Ob Cadmium in Bitterschokolade oder gesundheitsgefährdende Keime im Räucherlachs: Immer wieder schrecken Einzelmeldungen über Mängel bei Lebensmitteln die Verbraucher auf. Auf der Grundlage vereinzelter Untersuchungen werden dabei zum Teil Rückschluesse auf ganze Warengruppen und Branchen gezogen.
Doch wie sicher sind unsere Lebensmittel tatsächlich? Die Behörden für Lebensmittelüberwachung der Bundesländer haben in dem gemeinsam vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit und den Ländern getragenen Lebensmittel-Monitoring im Jahr 2005 rund 5200 Proben in- und ausländischer Herkunft auf Pflanzenschutzmittelrückstaende, Schwermetalle, Nitrat, organische Kontaminanten und Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen untersucht. Bund und Länder zeichnen damit ein repräsentatives Bild zur Lebensmittelsicherheit zahlreicher Lebensmittel.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Daten der Laender gesammelt und ausgewertet und möchte Ihnen den Bericht zum Lebensmittel-Monitoring vorstellen am
Mittwoch, den 17. Januar 2007, 10.00 bis 11.00 Uhr
Kontakt:
Kontakt während der Messe: Jochen Heimberg, Pressesprecher, 0160 - 90 63 37 42.
Ich würde mich freuen, Sie auf der Pressekonferenz begrüßen zu dürfen. Bitte melden Sie sich mit einer kurzen E-Mail an bei katja.windt@bvl.bund.de.
Jochen Heimberg
Pressesprecher
Information on participating / attending:
Teilnehmer der Pressekonferenz müssen für die Internationale Grüne Woche akkreditiert sein. Für die Akkreditierung zur Grünen Woche finden Sie weitere Informationen unter
http://vip8prod.messe-berlin.de/vip8_1/website/MesseBerlin/htdocs/www.gruenewoch...
Date:
01/17/2007 10:00 - 01/17/2007 11:00
Event venue:
Internationale Grüne Woche 2006
Messe Berlin, Messegelände am Funkturm
Halle 6.3, Pressezentrum, Raum B
14055 Berlin
Berlin
Germany
Target group:
Journalists
Email address:
Relevance:
international
Subject areas:
Biology, Economics / business administration, Environment / ecology, Medicine, Nutrition / healthcare / nursing, Oceanology / climate, Zoology / agricultural and forest sciences
Types of events:
Entry:
01/10/2007
Sender/author:
Jochen Heimberg
Department:
Pressestelle
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event19137
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