Der gemeinnützige Verein zur Förderung des gesunden Essverhaltens entstand 1998 aus einem Projekt am Departement Ökotrophologie. Die Gesundheitsreform veranlasste angehende Ökotrophologinnen und Ökotrophologen, die Ernährungsberatung voranzutreiben. Als Verbund von Ernährungsfachkräften mit unterschiedlichen Qualitäten bietet die Zentrale wissenschaftlich fundierte Hilfe bei Adipositas (Fettleibigkeit), Allergie, Diabetes, Essstörungen und Magen-Darm-Erkrankungen. Da die ZEB bei den Krankenkassen als Beratungsanbieter anerkannt ist, wird in vielen Fällen ein Großteil der Beratungskosten übernommen.
Neue Aufgaben stellen für die ZEB in Zukunft die Betriebliche Gesundheitsförderung und die Unterstützung der Eltern bei einer gesundheitsorientierten Erziehung dar. Im Rahmen der Optimierung von Schulverpflegung bietet die Zentrale fachliche Beratung vor Ort in Schulen an. Die Bundesregierung hat 2007 Standards für die Schulverpflegung herausgegeben, die in vielen Fällen nur mit dem Zeitbudget und dem Know-how kompetenter Beratung sukzessive umgesetzt werden können.
Weitere Informationen und Kontakt: Tel.: +49.40.428 75-6108, Fax: +49.40. 88 16 78 03, Sprechzeiten: Di. 10-12 Uhr und Do. 16-18 Uhr, Anne Tirre: 040 880 13 00
Information on participating / attending:
Die Veranstaltung ist kostenlos. Um Anmeldung wird gebeten
Date:
04/16/2008 14:00 - 04/16/2008 17:30
Event venue:
Zentrale für Ernährungsberatung e. V. an der HAW Hamburg, Lohbrügger Kirchstraße 65
21033 Hamburg
Hamburg
Germany
Target group:
Journalists
Email address:
Relevance:
local
Subject areas:
Medicine, Nutrition / healthcare / nursing, Psychology, Social studies, Teaching / education
Types of events:
Entry:
04/08/2008
Sender/author:
Dr. Katharina Jeorgakopulos
Department:
Presse und Kommunikation
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event23180
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