Viren, Pilze und Bakterien, die sich trotz zunehmender Hygienemaßnahmen auf Kunststoff-Oberflächen ansiedeln, können auch mit Lebensmitteln und Futter in Kontakt kommen und stellen so eine Gefahr für Mensch und Tier dar. Daher entwickeln Wissenschaftler der Fachhochschule Münster und der Universität Bonn zusammen mit sechs Unternehmen aus dem Bereich Haustechnik neue Werkstoffe, an denen sich Mikroorganismen nicht mehr anlagern und vermehren.
An dem vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie geförderten Projekt unter dem Titel „SmartSurf“ sind Chemiker, Lebensmitteltechnologen sowie Agrar- und Ernährungswissenschaftler beteiligt. Während der dreijährigen Forschungsdauer sollen antimikrobielle Kunststoffe entwickelt werden, die die Bildung von Biofilmen verhindern. Die neuen Werkstoffe müssen dabei toxikologisch und ökologisch unbedenklich sein.
Über den Stand der Forschung und die Herausforderungen, die das Projekt für Wirtschaft und Forschung mit sich bringt, informieren beteiligte Wissenschaftler und Unternehmer im Rahmen eines InnovationsDialogs, der von der InnovationsAllianz der NRW-Hochschulen veranstaltet wird.
Information on participating / attending:
Die Teilnahme ist kostenlos, aus Platzgründen ist jedoch eine Anmeldung erforderlich. Anmeldung und weitere Informationen auf der Website der InnovationsAllianz der NRW-Hochschulen.
Date:
11/30/2010 17:00 - 11/30/2010 19:00
Event venue:
TECE GmbH
Schulungszentrum
Hollefeldstraße 57
48282 Emsdetten
Nordrhein-Westfalen
Germany
Target group:
Business and commerce, Journalists
Email address:
Relevance:
regional
Subject areas:
Materials sciences, Nutrition / healthcare / nursing, Zoology / agricultural and forest sciences
Types of events:
Entry:
11/19/2010
Sender/author:
Claudius Kroker
Department:
Pressestelle
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event33406
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