Lebensmittelbelastung und Lebensmittelsicherheit – Was kann und was muss getestet werden?
Prof. Dr. B. Appel, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Berlin
Robert Koch is still alive – Mikrobiologische Lebensmittelsicherheit gestern und morgen
Dr. M. Kuhn, CONGEN Biotechnologie GmbH, Berlin
Analytischer Nachweis von Rückständen und Kontaminanten und deren rechtliche Relevanz am Beispiel von Dioxinen und Tierarzneimittelrückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Dr. P. Gowik, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Berlin
Sicherheit von Aromen, Zusatzstoffen und Enzymen – die neuen FIAP-Gesetze
Prof. Dr. K.-D. Jany, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), Parma/I
Möglichkeiten der zellfreien Proteinsynthese zur Darstellung zytotoxischer Proteine
Dr. S. Kubick, Fraunhofer Institut für Biomedizinische Technik (IBMT), Potsdam
Internetveröffentlichung statt Gesetzesvollzug – ein populärer, aber problematischer Trend in der Behördenpraxis
Dr. M. Girnau, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Berlin
Moderation:
Prof. Dr.-Ing. U. Stahl, Institut für Biotechnologie, TU Berlin
Information on participating / attending:
Die Teilnahme am Kolloquium ist kostenfrei.
Eine Anmeldung unter www.dechema.de/kolloquien oder kolloquien@dechema.de wird erbeten.
Date:
11/02/2011 14:00 - 11/02/2011 19:00
Event venue:
CommuicationCenter, Biotechnologiepark Luckenwalde
14943 Luckenwalde
Brandenburg
Germany
Target group:
Scientists and scholars, all interested persons
Email address:
Relevance:
transregional, national
Subject areas:
Chemistry, Law, Nutrition / healthcare / nursing, Zoology / agricultural and forest sciences
Types of events:
Presentation / colloquium / lecture
Entry:
09/07/2011
Sender/author:
Dr. Rolf Lenke
Department:
Öffentlichkeitsarbeit
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event36510
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