idw – Informationsdienst Wissenschaft
Nachrichten, Termine, Experten
Nachrichten, Termine, Experten
Fleisch? Vegetarisch? Oder doch vielleicht vegan? Regional? Genfrei? Oder Fair-Trade? Schon lange geht es beim Essen nicht mehr nur um Geschmack und Gesundheit, sondern um ethisch moralische Aspekte, um Selbstbestimmung und um Zusammenhänge von Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Unsere Ernährungsweise gibt nicht nur Auskunft über unsere Vorlieben; sie ist vielmehr Ausdruck persönlicher Identität und zugleich politisches Statement. Und das in einer neuen Dimension. Denn angesichts der Globalisierung der gesamten Wertschöpfungskette und den globalen Auswirkungen unseres Handelns betreffen Fragen der Ernährung nicht mehr nur den heimischen Herd. Zugänge zu Lebensmitteln und deren Verteilung werden immer stärker zu einem Machtfaktor - und Ernährung somit auch immer stärker zu einer Frage von Macht.
Welche Wahlmöglichkeiten haben wir als Verbraucher und wo endet unser Einfluss? Ist eine gesunde und nachhaltige Ernährung eine Frage der persönlichen Entscheidung oder abhängig von politischen Gegebenheiten? Geht es um Moral, Verantwortung und soziale Gerechtigkeit oder um einen längst überfälligen Systemwandel?
Mit der Veranstaltungsreihe "Essen ist Macht" möchten wir Raum geben, um Fragen zu stellen, Diskussionen anzustoßen und Standpunkte dort zu verorten, wo nahezu täglich neue Grundsätze, "Gurus" und Geschmäcker auftreten.
Information on participating / attending:
Karten erhalten Sie an der Abendkasse des Deutsch-Amerikanischen Instituts und über deren Webseite < http://dai-heidelberg.de/de/?s=Essen+ist+Macht >
Date:
04/13/2015 - 04/23/2015
Event venue:
Deutsch-Amerikanisches Institut Heidelberg
Sofienstraße 12
69115 Heidelberg
Baden-Württemberg
Germany
Target group:
all interested persons
Relevance:
transregional, national
Subject areas:
interdisciplinary
Types of events:
Presentation / colloquium / lecture, Seminar / workshop / discussion
Entry:
03/19/2015
Sender/author:
Nicole Schmitt
Department:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event50327
Programmflyer You can combine search terms with and, or and/or not, e.g. Philo not logy.
You can use brackets to separate combinations from each other, e.g. (Philo not logy) or (Psycho and logy).
Coherent groups of words will be located as complete phrases if you put them into quotation marks, e.g. “Federal Republic of Germany”.
You can also use the advanced search without entering search terms. It will then follow the criteria you have selected (e.g. country or subject area).
If you have not selected any criteria in a given category, the entire category will be searched (e.g. all subject areas or all countries).
