Das Wissen, die Möglichkeiten und der Wunsch, genussvoll sowie nachhaltig zu essen und zu trinken sind grenzenlos komplexe Geschehen, denen weder zeitliche noch räumliche Grenzen gesetzt sind. Im Gegensatz dazu ist das individuelle Handeln sehr wohl begrenzt. Aus all dem ergeben sich für die Menschen weltweit sehr unterschiedliche Lebensentwürfe, Ernährungsrealitäten und damit verbundene Gesundheitschancen. Das Resultat sind selbst in den industrialisierten Gesellschaften viele Ernährungsrisiken, deren Bewältigung trotz des präsenten Wunsches nach der „richtigen“ Ernährung und vieler Möglichkeiten noch immer nicht Wirklichkeit ist.
Food Well-Being unternimmt den Versuch, dieses Kontinuum einer subjektiven sowie objektiven Bewertung der physischen, emotionalen, sozialen, intellektuellen, spirituellen und selbstbestimmten Beziehung von Menschen zu Essen und Trinken zu beschreiben.
Genießen Sie mit uns erlesene Kost, anspruchsvolle Diskussionen und weitreichende Impulse - und machen Sie sich mit uns auf den Weg, in Richtung Wohlergehen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem.
Anmeldung zum 24. Heidelberger Ernährungsforum: https://24-heidelberger-ernaehrungsforum.eventbrite.de
Weitere Informationen zum diesjährigen Ernährungsforum, das Programm und die Veranstaltungshinweise können Sie über unsere Internetseite abrufen.
Wir freuen uns, Sie bei unserem diesjährigen Heidelberger Ernährungsforum auf digitalem Weg begrüßen zu dürfen.
Ihre Dr. Silke Lichtenstein und das Team der Dr. Rainer Wild-Stiftung
Information on participating / attending:
Online, interaktiv, kostenfrei. Eine herzliche Einladung.
Anmeldung unter folgendem Link:
https://24-heidelberger-ernaehrungsforum.eventbrite.de
Für Ihr leibliches Wohl zum exklusiven Dinner-Talk vermitteln wir Ihnen gerne eine eigens für das Heidelberger Ernährungsforum zusammengestellte Food Well-Being-Genussbox (optional), die Sie ab dem 26. Oktober über unsere Homepage bestellen können.
Date:
11/13/2020 - 11/14/2020
Registration deadline:
11/12/2020
Event venue:
Online-Veranstaltung der Dr. Rainer Wild-Stiftung
69123 Heidelberg
Baden-Württemberg
Germany
Target group:
Journalists, Scientists and scholars
Email address:
Relevance:
transregional, national
Subject areas:
Environment / ecology, Nutrition / healthcare / nursing, Psychology, Social studies, Teaching / education
Types of events:
Conference / symposium / (annual) conference, Presentation / colloquium / lecture, Seminar / workshop / discussion
Entry:
10/23/2020
Sender/author:
Lisa Christofzik
Department:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event67197
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