Aktuelle Fragen der Bioökonomie im Bereich Lebensmittel und Ernährung – von der Notwendigkeit für Technologieoffenheit, über die Hürden der Verbraucherakzeptanz bis hin zu den Voraussetzungen für echte Innovationskultur und den Implikationen der Novel Food Verordnung werden im Mittelpunkt der Podiumsdiskussion stehen.
Im Anschluss an die Diskussion ist eine offene Fragerunde mit den Expertinnen und Experten geplant. Danach haben die Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, neue Lebensmittel wie Algen Insekten und Fleischersatzprodukte zu verkosten.
Interessierte sind herzlich eingeladen!
Information on participating / attending:
BUGA-Ticket erforderlich
Date:
08/09/2023 17:30 - 08/09/2023 19:30
Event venue:
Bundesgartenschau Mannheim, Campus-Pavillon im Spinelli-Park
68259 Mannheim
Baden-Württemberg
Germany
Target group:
Journalists, all interested persons
Email address:
Relevance:
transregional, national
Subject areas:
Environment / ecology, Medicine, Nutrition / healthcare / nursing
Types of events:
Seminar / workshop / discussion
Entry:
07/27/2023
Sender/author:
Dr. Iris Lehmann
Department:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event74848
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