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Nachrichten, Termine, Experten
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Unter Anleitung von Professor Rupert Binnig haben die Studierenden folgende Themen erarbeitet:
"Technologien und technische Einrichtung zur Herstellung von laktosefreier Milch",
"Herstellung von Spezialessig mit einer technisch einfachen, aeroben Fermentationseinrichtung",
"Apfelfruchtfleisch-Zubereitung als hochwertiges Ballaststoff-Produkt",
"Die Himalaya-Nudel: Vorverkleisterte Hartweizenprodukte mit hohem Nährwert und verbesserter Verdaulichkeit",
"Malzdestillate: neue Aufschlusstechnik und optimierte Reifungsverfahren",
"Coaten in der Wirbelschicht: Verfahrenstechnik am Beispiel von gezuckerten Cornflakes",
"Brauversuche mit einer Zahnkolloidmühle zum Maischen und der Membranfiltration zum Würzeklären",
"Biotechnologie zum Herstellen brennwertreduzierter Fruchtsäfte"
Hinweise zur Teilnahme:
Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht.
Anmeldung unter: r.binnig@fh-trier.de oder telefonisch:0651 / 8103 - 348.
Ansprechpartner:
Prof. Dr. Rupert Binnig
Fachbereich Versorgungs-, Energie- und Lebensmitteltechnik
Fachhochschule Trier
Tel. 0651 / 8103 - 348
Termin:
08.01.2004 ab 14:00
Veranstaltungsort:
Fachhochschule Trier
Schneidershof
Hörsaal D 05 / Seminarraum E 10
54293 Trier
Rheinland-Pfalz
Deutschland
Zielgruppe:
jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
regional
Sachgebiete:
Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Informationstechnik, Medizin, Meer / Klima, Umwelt / Ökologie, Wirtschaft
Arten:
Eintrag:
11.12.2003
Absender:
Konstanze Kristina Jacob
Abteilung:
Referat für Öffentlichkeitsarbeit Hauptcampus
Veranstaltung ist kostenlos:
unbekannt
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event10139
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