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Bereits vor vier Jahren hat die Landesstiftung Baden-Württemberg ein Forschungsprogramm zu Ernährung und Nahrungsmittelsicherheit aufgelegt. Es befasst sich mit neuen Nachweismethoden gesundheitsgefährdender Stoffe in Nahrungsmitteln mit dem Ziel, mögliche Gesundheitsrisiken, die aus unerwünschten Stoffen und Organismen resultieren können, zu minimieren.
Die Beiträge des Symposiums geben einen Einblick in den aktuellen Forschungsstand zu neuen Nachweismethoden und zur Bestimmung abiotischer und biotischer Kontaminaten.
Hinweise zur Teilnahme:
Teilnehmen können alle Interessierten, bitte melden Sie Ihre Teilnahme unbedingt an bei:
PT-IWI
Institut für Wissensmanagement und Innovation
Dr. Martin Grauer / Anja Schlör
Hallimaschweg 26
70599 Stuttgart
Telefon 07 11/4 79 08 09
Telefax 07 11/4 79 08 99
e-mail: iwi_dr.grauer@in-win.de
Termin:
12.10.2005 08:30 - 17:30
Veranstaltungsort:
Universität Hohenheim
EUROFORUM
Kirchnerstraße 3
70593 Stuttgart
70593 Stuttgart (Hohenheim)
Baden-Württemberg
Deutschland
Zielgruppe:
Journalisten, Wissenschaftler
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Informationstechnik, Medizin
Arten:
Eintrag:
16.09.2005
Absender:
Iris Berghold M.A.
Abteilung:
Stabsstelle Kommunikation
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event14851
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