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Veranstaltung

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01.10.2009 - 01.10.2009 | Wolnzach

Funktionelle Pflanzeninhaltsstoffe - Food, Pharma, Kosmetik

Kooperationsforum mit Fachausstellung

Das Themenspektrum reicht von verschiedenen pflanzlichen Ausgangsstoffen, der Identifizierung funktioneller Bestandteile und Aufklärung von Wirkmechanismen, über Technologien für Extraktion und Verarbeitung bis hin zu innovativen Produktbeispielen. Einen Schwerpunkt bilden dabei unter anderem die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten funktioneller Inhaltsstoffen aus dem Hopfen.

Am Vortag besteht die Möglichkeit zur Besichtigung des Hopfenforschungszentrums Hüll und der "Busch-Farm".

Das Kooperationsforum wird unterstützt vom Bayerischen Cluster Ernährung und der HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e. G.

http://www.bayern-innovativ.de/ingredients2009/programm

Hinweise zur Teilnahme:
http://www.bayern-innovativ.de/ingredients2009/anmeldung
http://www.bayern-innovativ.de/ingredients2009/hinweise

Termin:

01.10.2009 09:00 - 17:30

Anmeldeschluss:

24.09.2009

Veranstaltungsort:

Deutsches Hopfenmuseum
Elsenheimerstr. 2
85283 Wolnzach
Bayern
Deutschland

Zielgruppe:

Wirtschaftsvertreter, Wissenschaftler

E-Mail-Adresse:

lifescience@bayern-innovativ.de

Relevanz:

überregional

Sachgebiete:

Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin, Tier / Land / Forst

Arten:

Eintrag:

10.08.2009

Absender:

Dr. Petra Blumenroth

Abteilung:

Unternehmenskommunikation

Bayern Innovativ Gesellschaft für Innovation und Wissenstransfer mbH

Veranstaltung ist kostenlos:

nein

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event28220

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