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Im Rahmen der Ringvorlesung „Nachhaltigkeit – Mehr als eine Vision?“ werden am Montag, 20. Januar, zwei Vorträge gehalten: Dabei geht es um die Ausbeutung der Meere am Beispiel des Walfangs sowie um die Erzeugung von Meeresfrüchten in entsprechenden technischen Anlagen (um 19 Uhr im Rathausfestsaal): „Walfang: Ausbeutung der Meere oder nachhaltige Nutzung?“ heißt der Vortrag von Dr. Ole Sparenberg, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Wirtschafts- und Sozialgeschichte an der Saar-Uni. Er wird erläutern, ob und inwieweit der Walfang im Laufe seiner Geschichte immer eine nicht-nachhaltige Nutzung darstellte, und warum die Menschen, die sich dessen bewusst waren, dennoch daran festhielten.
Beim zweiten Vortrag des Abends wird das Thema „Aquakultur – Urban Food Supply“ beleuchtet. Meeresfrüchte werden immer häufiger in Aquakulturen produziert. Dabei ist die Weiterentwicklung des „Fluid-Kreislaufs“ von zentraler Bedeutung: In Verbindung mit verschiedensten Wasseraufbereitungsverfahren ermöglicht diese Technologie eine von der Umwelt entkoppelte Produktion. Die bei der Fischproduktion anfallenden Nährstoffe werden für die Produktion von frischem Gemüse genutzt. Wertvolle Rohstoffe liefern vor allem Mikroalgen, die in so genannten Photobioreaktoren hergestellt werden.
Referenten sind der Biologie-Professor Uwe Waller, der an der HTW den Fachbereich „Aquakultur“ leitet, sowie die Privatdozentin Dr. Anneliese Ernst. Sie betreut das EU- Forschungsprojekt „Energetic Algae“ an der HTW, das die Produktionsverfahren für Meerestiere, Pflanzen und Algen in der Zucht verbessern will.
Link zum vollständigen Vortragsprogramm: http://www.uni-saarland.de/nachhaltigkeit
Kontakt:
Prof. Dr. Jochen Kubiniok, Physische Geographie und Umweltforschung
Tel.: 0681 302-64200, E-Mail: j.kubiniok@mx.uni-saarland.de
Dr. Antje Schönwald, Stiftungsprofessur Nachhaltigkeitswissenschaften
Tel.: 0681 302-71453, E-Mail: a.schoenwald@mx.uni-saarland.de
Hinweise zur Teilnahme:
Termin:
20.01.2014 19:00 - 21:00
Veranstaltungsort:
Rathausplatz 1, Festsaal
66111 Saarbrücken
Saarland
Deutschland
Zielgruppe:
jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
regional
Sachgebiete:
Biologie, Geowissenschaften, Kulturwissenschaften, Meer / Klima, Umwelt / Ökologie
Arten:
Vortrag / Kolloquium / Vorlesung
Eintrag:
15.01.2014
Absender:
Gerhild Sieber
Abteilung:
Pressestelle der Universität des Saarlandes
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event45982
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