Aktuelle Fragen der Bioökonomie im Bereich Lebensmittel und Ernährung – von der Notwendigkeit für Technologieoffenheit, über die Hürden der Verbraucherakzeptanz bis hin zu den Voraussetzungen für echte Innovationskultur und den Implikationen der Novel Food Verordnung werden im Mittelpunkt der Podiumsdiskussion stehen.
Im Anschluss an die Diskussion ist eine offene Fragerunde mit den Expertinnen und Experten geplant. Danach haben die Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, neue Lebensmittel wie Algen Insekten und Fleischersatzprodukte zu verkosten.
Interessierte sind herzlich eingeladen!
Hinweise zur Teilnahme:
BUGA-Ticket erforderlich
Termin:
09.08.2023 17:30 - 19:30
Veranstaltungsort:
Bundesgartenschau Mannheim, Campus-Pavillon im Spinelli-Park
68259 Mannheim
Baden-Württemberg
Deutschland
Zielgruppe:
Journalisten, jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin, Umwelt / Ökologie
Arten:
Seminar / Workshop / Diskussion
Eintrag:
27.07.2023
Absender:
Dr. Iris Lehmann
Abteilung:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event74848
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