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Nachrichten, Termine, Experten
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Für das vorherbstliche BDO-Seminar Oenologen konnten wir zwei namhafte Oenologen gewinnen, die uns in ihren Vorträgen wertvolle Einblicke in die Welt der internationalen Rotweinbereitung geben. Konkret werden die in südlicheren Regionen angewandten Verfahren der Reifebestimmung adressiert, Methoden der Traubenlese und -verarbeitung vorgestellt, sowie über innovative Technologien der Gärung und des Ausbaus von Rotwein berichtet. Gerade in Zeiten des Klimawandels wird das Wissen über die Verfahren der Rotweinbereitung in warmen Regionen zunehmend wichtiger. Das Seminar richtet sich an alle interessierten Oenologinnen und Oenologen. Es wird darauf hingewiesen, dass die Vortrags- und Diskussionssprache des Seminars Englisch ist.
Hinweise zur Teilnahme:
Termin:
05.12.2024 16:30 - 18:30
Veranstaltungsort:
Online-Veranstaltung
65366 Geisenheim
Hessen
Deutschland
Zielgruppe:
jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
regional
Sachgebiete:
Tier / Land / Forst
Arten:
Vortrag / Kolloquium / Vorlesung
Eintrag:
21.10.2024
Absender:
Andrea Wünsch
Abteilung:
Veranstaltungsmanagement
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Englisch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event77964
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