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Die Ziele des Pariser Klimaschutzabkommens können nur erreicht werden, wenn alle Sektoren auf den Weg der Klimaneutralität gebracht werden. Im Gegensatz zu den Sektoren Energie, Gebäude und Mobilität ist Klimaneutralität im Bereich Landwirtschaft und Ernährung schwieriger zu erreichen. Zwar können Inputs für die Agrarproduktion und auch die Verarbeitungskette wie Düngemittel und Energie zukünftig weitgehend klimaneutral bereitgestellt wer- den. Die Erzeugung tierischer Produkte sowie die Landnutzung werden aufgrund von Methan- und Lachgasemissionen aber kaum klimaneutral werden können. Diese Zusammenhänge sind hinläng- lich bekannt, doch um geeignete Transformationsmaßnahmen wird gerungen.
Wie können die einzelnen Akteure entlang der Wertschöpfungs- kette also am besten zu einer gelungenen Ernährungstransforma- tion beitragen? Welche Wirkkraft entfalten Instrumente wie Carbon Footprints oder Ökobilanzen und können durch den immer größer werdenden Bedarf an Daten auch unerwünschte Nebeneffekte ver- ursacht werden?
Der Abend ist Teil unserer Veranstaltungsreihe ZUKUNFTSFORUM ECORNET. In der Reihe debattieren wir aktuelle umwelt- und nach- haltigkeitspolitische Herausforderungen – mit kritischem Blick und auf der Suche nach unkonventionellen Lösungen.
Hinweise zur Teilnahme:
Anmeldung: www.ecornet.eu/zukunftsforum/ernaehrung
Termin:
21.01.2025 18:00 - 21:00
Veranstaltungsort:
Haus der Demokratie und Menschenrechte
Greifswalder Str. 4
10405 Berlin
Berlin
Deutschland
Zielgruppe:
Wissenschaftler, jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Tier / Land / Forst, Umwelt / Ökologie
Arten:
Konferenz / Symposion / (Jahres-)Tagung
Eintrag:
09.12.2024
Absender:
Mira Dieckmeyer
Abteilung:
Wissenschaftskommunikation
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event78319
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