idw – Informationsdienst Wissenschaft
Nachrichten, Termine, Experten
Nachrichten, Termine, Experten
Ehrenamtlich gestaltete Freizeiten, Zeltlager oder Gemeindeangebote sind wichtige und persönlichkeitsprägende Orte der informellen Bildung. Wie aber lassen sie sich ressourcen- und klimafreundlicher versorgen?
Erfahren Sie im Webiseminar:
Welche Ressourcenverbräuche und Emissionstreiber sind bei Kinder- und Jugendfreizeiten besonders relevant?
Welche praxisnahe Ansätze bieten die größten Hebel für Klimagas-Reduktionen?
Wie kann die für Ehrenamtliche entwickelte kostenlose Online-Plattform DEATER.info Sie bei typischen Planungsaufgaben der Gemeinschaftsverpflegung unterstützen?
Im Webinar werden die Ergebnisse mehrerer Forschungs- und Entwicklungsvorhaben der Hochschule Pforzheim und ihrer Partner zusammenfassend dargestellt. Das Webinar ist zweigeteilt:
10.00 bis 10.40h: In Teil 1 stellt nach einer kurzen Einführung durch den Projektleiter Jörg Woidasky die wissenschaftliche Mitarbeiterin Kirsten Reichardt von der HS Pforzheim gebündelt Ergebnisse des Projekts KlimaFreizeit vor. Die Erkenntnisse zum Ressourcenverbrauch und Klimawirkung in der non-formalen Gemeinschaftsverpflegung mit dem Fokus auf Kinder- und Jugendfreizeiten werden anschließend in einer Diskussionsrunde vertieft.
10.40 bis 11.00 Uhr: In Teil 2 zeigt Jens König vom Evangelischen Jugendwerk in Württemberg (ejw), wie die digitale Plattform DEATER.info mit Wochenplaner, Rezeptdatenbank, Klimaberechnung und Einkaufslisten den Planungsprozess für Gemeinschaftsverpflegung vereinfacht und klimafreundlich gestaltet.
Die Entwicklung der Klimabewertung für Freizeitverpflegung wurde durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt finanziell ermöglicht. Wichtige Elemente zur Unterstützung von Ehrenamtlichen bei der Verpflegungsplanung z. B. durch eine Rezeptdatenbank mit geprüften Rezepturen für die Gruppenverpflegung oder freizeitdidaktische Ansätze wird im Rahmen der N-Challenges über den Landesjugendring BW durch das Ministerium für Soziales, Gesundheit und Integration Baden-Württemberg gefördert.
Das Webseminar findet in Kooperation mit Prof. Dr. Jörg Woidasky und Kirsten Reichardt von der Hochschule Pforzheim und Jens König vom Evangelischen Jugendwerk in Württemberg statt.
Hinweise zur Teilnahme:
Online (Link wird nach der Anmeldung zugesendet)
Termin:
11.12.2025 10:00 - 12:00
Veranstaltungsort:
Online
Online
Berlin
Deutschland
Zielgruppe:
Wissenschaftler, jedermann
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Pädagogik / Bildung
Arten:
Seminar / Workshop / Diskussion
Eintrag:
28.11.2025
Absender:
Mira Dieckmeyer
Abteilung:
Wissenschaftskommunikation
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event80585
Sie können Suchbegriffe mit und, oder und / oder nicht verknüpfen, z. B. Philo nicht logie.
Verknüpfungen können Sie mit Klammern voneinander trennen, z. B. (Philo nicht logie) oder (Psycho und logie).
Zusammenhängende Worte werden als Wortgruppe gesucht, wenn Sie sie in Anführungsstriche setzen, z. B. „Bundesrepublik Deutschland“.
Die Erweiterte Suche können Sie auch nutzen, ohne Suchbegriffe einzugeben. Sie orientiert sich dann an den Kriterien, die Sie ausgewählt haben (z. B. nach dem Land oder dem Sachgebiet).
Haben Sie in einer Kategorie kein Kriterium ausgewählt, wird die gesamte Kategorie durchsucht (z.B. alle Sachgebiete oder alle Länder).
