idw – Informationsdienst Wissenschaft

Nachrichten, Termine, Experten

Grafik: idw-Logo
Grafik: idw-Logo

idw - Informationsdienst
Wissenschaft

Science Video Project
idw-Abo

idw-News App:

AppStore

Google Play Store

Veranstaltung


institutionlogo

07.02.2017 - 07.02.2017 | Berlin

FRUTIC Symposium "Qualität und Sicherheit von Obst und Gemüse"

Das internationale FRUTIC Symposium am 7. Februar 2017 bietet mit mehr als 50 wissenschaftlichen Fachbeiträgen eine ideale Plattform für den Austausch von Experten aus Wissenschaft und Frischfruchtbranche. Im Fokus stehen Innovationen und neue Technologien für die Qualität und Sicherheit von Obst und Gemüse. Die internationale wissenschaftliche Fachtagung wird erstmals in Verbindung mit der FRUIT LOGISTICA, der Leitmesse des internationalen Frischfruchthandels, ausgerichtet.

Das 10. internationale FRUTIC Symposium zum Thema Qualität und Sicherheit frischer gartenbaulicher Produkte findet am 7. Februar 2017, dem Vortag der FRUIT LOGISTICA, im CityCube Berlin statt. Als Keynote-Speaker konnten international führende Experten gewonnen werden: Prof. Dr. Hidemi Izumi von der Kindai University (Japan), Prof. Dr. Maria Isabel Gil vom Spanish National Research Council Murcia (Spanien) und Prof. Dr. Christopher Watkins von der Cornell University (USA).

Die vorgestellten Themen umfassen technologische Entwicklungen in der Produktion, Ernte und Nachernte, aber auch in der Qualitätskontrolle von Obst, Gemüse und Nüssen. Es geht u. a.unter anderem um den Einfluss von Vorerntebedingungen auf die Nacherntequalität, um nichtdestruktive Methoden zur Qualitätsbestimmung und die gezielte Nacherntebehandlung bei Obst und Gemüse. Vorgestellt werden auch innovative Verpackungs- und Lagerungskonzepte, zum Beispiel zum Beispiel neue Verfahren des sensorgestützten Qualitätsmonitorings sowie ein auf mathematischer Modellierung basierender Ansatz zur Optimierung von Verpackungs- und Lagersystemen. Im Bereich der Produktsicherheit stehen Technologien für Fresh-Cut-Produkte und der Einsatz plasmabasierter Dekontaminierungsverfahren auf der Agenda.

Im Rahmen des Fresh Produce Forum und des Future Lab werden Wissenschaftler ihre Themen auch an den folgenden drei Messetagen auf der FRUIT LOGISTICA präsentieren.

FRUTIC bietet nicht nur eine Plattform für den intensiven fachlichen Austausch zu aktuellen Trends und neuen Entwicklungen zwischen Wissenschaft und Praxis. Es geht auch darum, den Forschungsbedarf der Branche auszuloten.

Das FRUTIC Symposium wird gemeinsam vom Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (Deutschland) und, der Università degli Studi di Foggia (Italien) veranstaltet. Kooperationspartner ist die FRUIT LOGISTICA.

FRUTIC ist eine internationale wissenschaftliche Tagungsreihe. Die erste Konferenz fand 1983 in Israel statt. FRUTIC hat sich zu einer wichtigen Plattform für die Entwicklung und Anwendung von Technologien in der Obst-, Gemüse- und Nussproduktion entwickelt, die führende Wissenschaftler aus der ganzen Welt zusammenbringt und mit dem neuen Austragungsort auch die Branchenvertreter anspricht.

Hinweise zur Teilnahme:
Anmeldung und weitere Informationen zum FRUTIC Symposium unter https://frutic.atb-potsdam.de

Termin:

07.02.2017 08:30 - 18:00

Anmeldeschluss:

15.01.2017

Veranstaltungsort:

City-Cube Berlin
Messe Berlin
Messedamm 26
14055 Berlin
Berlin
Deutschland

Zielgruppe:

Wirtschaftsvertreter, Wissenschaftler

E-Mail-Adresse:

Relevanz:

international

Sachgebiete:

Tier / Land / Forst

Arten:

Konferenz / Symposion / (Jahres-)Tagung

Eintrag:

13.12.2016

Absender:

Dipl.-Ing. agr. Helene Foltan

Abteilung:

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Veranstaltung ist kostenlos:

nein

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event56251


Hilfe

Die Suche / Erweiterte Suche im idw-Archiv
Verknüpfungen

Sie können Suchbegriffe mit und, oder und / oder nicht verknüpfen, z. B. Philo nicht logie.

Klammern

Verknüpfungen können Sie mit Klammern voneinander trennen, z. B. (Philo nicht logie) oder (Psycho und logie).

Wortgruppen

Zusammenhängende Worte werden als Wortgruppe gesucht, wenn Sie sie in Anführungsstriche setzen, z. B. „Bundesrepublik Deutschland“.

Auswahlkriterien

Die Erweiterte Suche können Sie auch nutzen, ohne Suchbegriffe einzugeben. Sie orientiert sich dann an den Kriterien, die Sie ausgewählt haben (z. B. nach dem Land oder dem Sachgebiet).

Haben Sie in einer Kategorie kein Kriterium ausgewählt, wird die gesamte Kategorie durchsucht (z.B. alle Sachgebiete oder alle Länder).