Kunststoffe, Shampoos, Waschmittel, Sauce Vinaigrette, Blut, Schweiß und Tränen haben eines gemeinsam: Sie enthalten Bestandteile, die Wissenschafter als "Weiche Materie" bezeichnen. Der Grund dafür ist, dass Kolloide, Polymere und ihre Verwandten sich durch Druck leicht verformen lassen. So unterschiedlich auch die Materialien sind, so hoch ist das wissenschaftliche Interesse an ihnen, spielen sie doch tragende Rollen in vielen Bereichen unseres Lebens.
Mehr als 200 internationale Forscher aus dem Grenzgebiet zwischen Physik, Chemie, Biologie und Lebenswissenschaften werden auf den 7. Jülich Soft Matter Days neue Forschungsergebnisse vorstellen und diskutieren. Die Vorträge befassen sich zum Beispiel damit, wie man mit Neutronenstreuung innere Bewegungen von Proteinen aufklärt, wie die Produktion von Metall-Gel-Kompositen mit Anwendungspotenzial etwa für die Katalyse verbessert werden kann oder mit der Frage, warum das gestockte Einweiß der berühmten hundertjährigen Eier aus China transparent statt weiß ist.
Information on participating / attending:
Date:
11/11/2008 18:00 - 11/14/2008 14:00
Event venue:
Gustav-Stresemann-Institut e.V.
Langer Grabenweg 68
53175 Bonn
Nordrhein-Westfalen
Germany
Target group:
Scientists and scholars, Students
Email address:
Relevance:
international
Subject areas:
Biology, Chemistry, Materials sciences, Physics / astronomy
Types of events:
Entry:
10/20/2008
Sender/author:
Angela Wenzik
Department:
Unternehmenskommunikation
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event25023
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