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11/10/2010 - 11/10/2010 | Dortmund

Kinderernährung im Fokus von Wissenschaft und Wirtschaft

Was kann die Lebensmittelindustrie zu einer ausgewogenen Ernährung von Kindern beitragen? Und welche Rolle spielt in diesem Zusammenhang die Wissenschaft? Um Fragen wie diese geht es am 10. November bei der Veranstaltung "Kinderernährung im Fokus von Wissenschaft und Wirtschaft" in Dortmund. Die Tagung richtet sich an Interessenten aus Politik, Wissenschaft, Wirtschaft und Beratung im weitesten Sinne.

Eine gesunde Ernährung von Anfang an ist ein wichtiger Bestandteil der primären Prävention und effektiven Gesundheitsförderung. Allerdings weicht die Ernährung der meisten Kinder nach wie vor erheblich von den Präventionsempfehlungen ab. Da die Ernährungspraxis von Säuglingen und Kindern heute durch industriell
hergestellte Fertigprodukte geprägt wird, könnte die Einbindung der Ernährungswirtschaft ein vielversprechender Weg sein, um die Verzehrsgewohnheiten nachhaltig positiv zu beeinflussen.

Ein derartiger Paradigmenwechsel wirft viele Fragen auf: Welche Rolle kommt der Wissenschaft und welche den Unternehmen der Ernährungswirtschaft zu? Welche Kooperationen im Sinne einer Translation von Forschungserkenntnissen in die Entwicklung gesunder Nahrungsprodukte schaffen spürbare Fortschritte im
Lebensmittelmarkt für Säuglinge und Kinder?

Information on participating / attending:
Die Anmeldung bis 3.11.2010 ist ausschließlich online möglich: http://www.reviera.de/fke oder http://www.fke-do-gmbh.de

Pro Person wird ein Teilnahmebeitrag von 90,00 Euro (incl. MwSt) erhoben.
Darin enthalten sind Tagungsgetränke und Mittagsimbiss.

Date:

11/10/2010 09:00 - 11/10/2010 17:00

Event venue:

Kongresszentrum Westfalenhallen, Rheinlanddamm 200, 44139 Dortmund (im Navigationssystem bitte „Strobelallee 45“ eingeben). Im Bereich der Westfalenhallen bitte den Ausschilderungen zu den Parkplätzen A4/A5 folgen, die sich unmittelbar vor dem Eingang des Kongresszentrums Westfalenhallen befinden.
44139 Dortmund
Nordrhein-Westfalen
Germany

Target group:

Business and commerce, Scientists and scholars

Email address:

Relevance:

transregional, national

Subject areas:

Medicine, Nutrition / healthcare / nursing

Types of events:

Entry:

10/27/2010

Sender/author:

Frank Luerweg

Department:

Abteilung Presse und Kommunikation

Event is free:

no

Language of the text:

German

URL of this event: http://idw-online.de/en/event33126


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