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Die meisten Zivilisationskrankheiten sind direkt oder indirekt mit unseren Ernährungsweisen gekoppelt. Diese Erkrankungen verursachen Kosten in Höhe von 70 Mrd. Euro, ein Drittel der jährlichen Ausgaben im Gesundheitswesen.
Einer vegetarischen Vollwertkost kann bei Prävention und Behandlung zahlreicher Erkrankungen eine wichtige Rolle zukommen. So belegen Therapieprogramme mit überwiegend pflanzlicher Ernährung ihren Nutzen bei Koronarer Herzkrankheit und Prostata-Erkrankungen. Zunehmend werden auch ethische und ökologische Aspekte diskutiert.
Daher organisieren die Charité Hochschulambulanz für Naturheilkunde, der Vegetarierbund Deutschland und die Karl und Veronica Carstens-Stiftung “VegMed” – die europaweit erste wissenschaftliche Fachkonferenz zu vegetarischer Ernährung in der Gesundheitsversorgung.
Auf der VegMed werden neuste Forschungsergebnisse präsentiert, vegetarische Kostformen vorgestellt und Perspektiven pflanzlicher Ernährung in der Medizin wissenschaftlich thematisiert.
Die Veranstaltung richtet sich an Ärzte, Diätassistenten, Gesundheitsberater und Ernährungswissenschaftler.
Information on participating / attending:
Kongress für Ärzte, Diätassistenten, Gesundheitsberater, Ökotrophologen
Teilnahmegebühr:
39,- EUR [19,- EUR ermäßigt]
(inkl. Mittagessen, Abendessen, Getränke)
Anmeldung und Programm unter www.vegmed.org
Date:
12/09/2012 09:00 - 12/09/2012 18:00
Event venue:
Kaiserin Friedrich-Stiftung
Robert-Koch-Platz 7
10115 Berlin
Nordrhein-Westfalen
Germany
Target group:
Scientists and scholars
Relevance:
transregional, national
Subject areas:
Medicine, Nutrition / healthcare / nursing
Types of events:
Conference / symposium / (annual) conference, Presentation / colloquium / lecture, Seminar / workshop / discussion
Entry:
09/13/2012
Sender/author:
Frederik Betsch
Department:
Pressestelle
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event40883
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