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Im Rahmen der Ringvorlesung „Nachhaltigkeit – Mehr als eine Vision?“ werden am Montag, 20. Januar, zwei Vorträge gehalten: Dabei geht es um die Ausbeutung der Meere am Beispiel des Walfangs sowie um die Erzeugung von Meeresfrüchten in entsprechenden technischen Anlagen (um 19 Uhr im Rathausfestsaal): „Walfang: Ausbeutung der Meere oder nachhaltige Nutzung?“ heißt der Vortrag von Dr. Ole Sparenberg, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Wirtschafts- und Sozialgeschichte an der Saar-Uni. Er wird erläutern, ob und inwieweit der Walfang im Laufe seiner Geschichte immer eine nicht-nachhaltige Nutzung darstellte, und warum die Menschen, die sich dessen bewusst waren, dennoch daran festhielten.
Beim zweiten Vortrag des Abends wird das Thema „Aquakultur – Urban Food Supply“ beleuchtet. Meeresfrüchte werden immer häufiger in Aquakulturen produziert. Dabei ist die Weiterentwicklung des „Fluid-Kreislaufs“ von zentraler Bedeutung: In Verbindung mit verschiedensten Wasseraufbereitungsverfahren ermöglicht diese Technologie eine von der Umwelt entkoppelte Produktion. Die bei der Fischproduktion anfallenden Nährstoffe werden für die Produktion von frischem Gemüse genutzt. Wertvolle Rohstoffe liefern vor allem Mikroalgen, die in so genannten Photobioreaktoren hergestellt werden.
Referenten sind der Biologie-Professor Uwe Waller, der an der HTW den Fachbereich „Aquakultur“ leitet, sowie die Privatdozentin Dr. Anneliese Ernst. Sie betreut das EU- Forschungsprojekt „Energetic Algae“ an der HTW, das die Produktionsverfahren für Meerestiere, Pflanzen und Algen in der Zucht verbessern will.
Link zum vollständigen Vortragsprogramm: http://www.uni-saarland.de/nachhaltigkeit
Kontakt:
Prof. Dr. Jochen Kubiniok, Physische Geographie und Umweltforschung
Tel.: 0681 302-64200, E-Mail: j.kubiniok@mx.uni-saarland.de
Dr. Antje Schönwald, Stiftungsprofessur Nachhaltigkeitswissenschaften
Tel.: 0681 302-71453, E-Mail: a.schoenwald@mx.uni-saarland.de
Information on participating / attending:
Date:
01/20/2014 19:00 - 01/20/2014 21:00
Event venue:
Rathausplatz 1, Festsaal
66111 Saarbrücken
Saarland
Germany
Target group:
all interested persons
Email address:
Relevance:
regional
Subject areas:
Biology, Cultural sciences, Environment / ecology, Geosciences, Oceanology / climate
Types of events:
Presentation / colloquium / lecture
Entry:
01/15/2014
Sender/author:
Gerhild Sieber
Department:
Pressestelle der Universität des Saarlandes
Event is free:
yes
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event45982
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