Im ersten Teil des Symposiums analysieren und diskutieren Vertreter von Verbraucherverbänden, Behörden und Marktforschungsinstituten mögliche Präventions- und Informationsmaßnahmen für die Bevölkerung. Ebenso wird der Frage nachgegangen, was Verbraucher von einer Risiko- und Krisenkommunikation erwarten.
Manche kritischen Punkte innerhalb der Lebensmittelkette werden bereits durch die Information der amtlichen Lebensmittelüberwachung erkannt. Für eine umfassende Frühwarnung und Beurteilung des Krisenpotentials bedarf es jedoch weiterer Informationsquellen. Es werden daher im zweiten Teil des Symposiums Frühwarnsysteme aus Deutschland und anderen europäischen Staaten sowie wirtschaftseigene Initiativen vorgestellt.
Im dritten Teil des Symposiums beleuchten nationale und internationale Fachleute, wie die Ergebnisse aus der nationalen Lebensmittelkontrolle und aus der Kontrolle des grenzüberschreitenden Handels dazu genutzt werden können, Lebensmittelbetrug und andere Missstände zu erfassen und Präventionsmaßnahmen abzuleiten.
Schwerpunkt des Symposiums ist nicht nur der internationale Austausch, sondern auch der Austausch über Fachgrenzen hinweg. Es werden daher Experten aus dem Lebensmittelbereich, dem Gesundheitsbereich und dem Sicherheitsbereich sprechen. Im Anschluss an ein attraktives Tagungsprogramm bietet eine Abendveranstaltung am 27. Oktober in einem typischen Berliner Restaurant die Möglichkeit zu weiterem intensiven Austausch.
Information on participating / attending:
Für die Teilnahme am Symposium wird ein Kostenbeitrag von 150 € (für Bundesbedienstete von 75 €) erhoben. Darin enthalten sind die Kaffeepausen, die Tagungsgetränke und das Mittagessen.
Am Abend des ersten Veranstaltungstags (27. Oktober 2016) findet ab 19:00 Uhr ein Get-together mit einem Abendessen im Restaurant „Nolle“ (http://www.restaurant-nolle.de) statt. Dafür wird ein zusätzlicher Kostenbeitrag von 30 € erhoben.
Tierärztinnen und Tierärzten werden für die Teilnahme nach §10 der ATF-Statuten 8 Stunden anerkannt.
Das Symposium findet in deutscher und englischer Sprache statt. Die deutschen Beiträge werden simultan in die englische Sprache übersetzt, die englischen Beiträge in die deutsche Sprache.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bitten wir um Anmeldung bis spätestens zum 07. Oktober 2016. Ihre Anmeldung nehmen Sie bitte auf http://www.bvl.bund.de/symposium2016 vor.
Date:
10/27/2016 10:00 - 10/28/2016 12:45
Registration deadline:
10/07/2016
Event venue:
Ludwig-Erhard-Haus
Fasanenstraße 85
10623 Berlin
Berlin
Germany
Target group:
Business and commerce, Scientists and scholars
Email address:
Relevance:
international
Subject areas:
Nutrition / healthcare / nursing
Types of events:
Conference / symposium / (annual) conference
Entry:
08/15/2016
Sender/author:
Nina Banspach
Department:
Pressestelle
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event55060
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