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06/12/2021 - 06/16/2021 | Hohenfelden

Alte Bekannte – Bioökonomie für einen nachhaltigen Alltag

Ausstellung: Wunderkammer der Bioökonomie

Im Wissenschaftsjahr 2020/21 – Bioökonomie ist die Wunderkammer der Bioökonomie in einem Tiny-House auf Deutschlandtour. Unabhängig von den Tour-Standorten können die über 100 Exponate auch virtuell entdeckt werden: Welche altbekannte Pflanze wird zum Fahrradreifen? Wie kann ein Fisch das Basilikum düngen? Werden Pilze bald Schuhe produzieren?

Alte Bekannte für aktive Mikroben

Mit Bakterien und Pilzen verbinden wir oft Negatives wie Schimmel oder Krankheiten. Dabei ist ein Großteil der Mikroorganismen äußerst hilfreich – sogar überlebenswichtig. Ohne sie gäbe es keinen Wein, kein Bier, kein Brot und keinen Camembert. Sie erzeugen besondere Geschmacksrichtungen und machen Lebensmittel haltbar. Farbpigmente können mit Hilfe von Bakterien erzeugt werden und im Labor sind es Mikroorganismen, die Aromen für unsere Nahrungsmittel und Enzyme für unser Waschmittel produzieren. Es gibt Mikroben, die Plastik fressen und es so zersetzen, zukünftig könnten sie also helfen, unsere Müllberge zu reduzieren. Es gibt zahlreiche „Alte Bekannte“ – Mikroben die Menschen seit tausenden von Jahren auch unwissend verwenden – als auch neue Entdeckungen und Forschungsfelder. Wie können wir diese für einen nachhaltigen Alltag nutzen?

Denke klein!
Vom 12.06. – 16.06.2021 findet eine Alte-Bekannte-Programmreihe zu Mikroben statt. Fermentiere Sauerkraut und Gemüse, debattiere über Mikroben im Alltag, finde Mikroorganismen bei unseren Vorfahren und werde Entdecker*in in der Wunderkammer der Bioökonomie.

Information on participating / attending:
Um Anmeldung wird gebeten. (Veranstaltungsseite)

Date:

06/12/2021 11:00 - 06/16/2021 18:00

Event venue:

Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden
Am Eichenberg 1
99448 Hohenfelden
Thüringen
Germany

Target group:

all interested persons

Relevance:

regional

Subject areas:

Biology, Environment / ecology

Types of events:

Exhibition / cultural event / festival, Seminar / workshop / discussion

Entry:

05/27/2021

Sender/author:

Dipl.-Chem. Iris Kumpmann

Department:

Abteilung Public Relations

Event is free:

yes

Language of the text:

German

URL of this event: http://idw-online.de/en/event68874


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