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10/18/2011 - 10/21/2011 | Kulmbach

International Summer School

Zum ersten Mal führt das Max Rubner-Institut 2011 eine „International Summer School on Meat Research“ durch. Sie bietet ein wissenschaftlich-technisches Forum mit internationaler Reichweite zur Qualität von Fleisch, das durch einen intensiven wissenschaftlich-praktischen Austausch in Form von Workshops und Symposien geprägt sein wird. In diesem Zusammenhang spielt das Thema Netzwerk-Bildung eine herausragende Rolle. Die Summer School ist ein wichtiges Instrument für den Wissenstransfer zwischen Wissenschaft und Wirtschaft sowie weiteren Experten innerhalb der Wertschöpfungskette Fleisch im nationalen wie internationalen Rahmen. Das Thema für die in 2011 stattfindende Summer School lautet „Ageing and Packaging of Meat“.

Information on participating / attending:

Date:

10/18/2011 10:00 - 10/21/2011 12:00

Registration deadline:

09/23/2011

Event venue:

Max Rubner-Institut
E.-C.-Baumann-Straße 20
95326 Kulmbach
Baden-Württemberg
Germany

Target group:

Scientists and scholars

Relevance:

international

Subject areas:

Nutrition / healthcare / nursing, Zoology / agricultural and forest sciences

Types of events:

Seminar / workshop / discussion

Entry:

07/21/2011

Sender/author:

Dr. Iris Lehmann

Department:

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Event is free:

no

Language of the text:

German

URL of this event: http://idw-online.de/en/event36095

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