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09/19/2007 06:00

Greifswalder Biochemiker übernimmt Leitungsfunktion bei international renommierter Fachzeitschrift

Constanze Steinke Steinke + Hauptmann, PR- und Medienagentur GmbH
Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald

    Ab Januar 2008 erweitert Professor Uwe T. Bornscheuer vom Institut für Biochemie sein wissenschaftliches Aufgabenfeld. Er wird Chefredakteur der international renommierten Zeitschrift "European Journal of Lipid Science and Technology" (EJLST, Europäisches Journal der Lipidwissenschaften und Technologie), die führende wissenschaftliche Publikation im Bereich von Lipiden, Fetten und Ölen. Die Zeitschrift ist zugleich das offizielle Mitgliederorgan der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. (DGF), in der Prof. Bornscheuer seit Januar 2007 als Präsident fungiert. Das monatlich erscheinende Heft richtet sich an alle Forscher auf dem Gebiet der wissenschaftlichen Bearbeitung von Lipiden, Fetten und Ölen, darunter Biochemiker, Mediziner, Biotechnologen, Ernährungswissenschaftler, Chemiker, Verfahrenstechniker und Biologen.

    Zu den Aufgaben des Chefredakteurs gehören die Begutachtung von wissenschaftlichen Beiträgen in enger Zusammenarbeit mit dem Beirat (Editorial Board) sowie die Koordination von Übersichtsartikeln zu bestimmten Themen und die Identifizierung und Koordination von thematischen Schwerpunkten und Beiträgen für Sonderhefte.

    Lipide, Fette und Öle, spielen eine bedeutende Rolle in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Chemie, zunehmend aber auch im Energiesektor. Darüber hinaus werden in der Fachzeitschrift Aspekte der Erzeugung, beispielsweise durch Pflanzenzüchtung, und neue Methoden der Verarbeitung in der Verfahrenstechnik beleuchtet. Dementsprechend befassen sich die wissenschaftlichen Beiträge mit neuesten Erkenntnissen auf diesen Gebieten, wobei der Schwerpunkt vorrangig biochemische und biotechnologische Fragestellungen beinhaltet.

    http://www.wiley-vch.de/publish/en/journals/alphabeticIndex/2114/

    Ansprechpartner an der Universität Greifswald
    Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät
    Institut für Biochemie
    Abteilung Biotechnologie & Enzymkatalyse
    Prof. Dr. Uwe Bornscheuer
    Felix-Hausdorff-Straße 4, 17487 Greifswald
    T +49 3834 86-43 67
    T +49 3834 86-41 91 (Sekr.)
    F +49 3834 86-800 66
    E bornsche@uni-greifswald.de
    http://www.chemie.uni-greifswald.de/~biotech
    http://www.uni-greifswald.de


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    Prof. Uwe Bornscheuer von der Uni Greifswald wird Chefredakteur der "European Journal of Lipid Science and Technology", die vom Wiley-VCH Verlag (Weinheim) herausgegeben wird.
    Prof. Uwe Bornscheuer von der Uni Greifswald wird Chefredakteur der "European Journal of Lipid Scien ...

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    Criteria of this press release:
    Biology, Chemistry, Information technology
    regional
    Personnel announcements, Scientific Publications
    German


     

    Prof. Uwe Bornscheuer von der Uni Greifswald wird Chefredakteur der "European Journal of Lipid Science and Technology", die vom Wiley-VCH Verlag (Weinheim) herausgegeben wird.


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