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Saarbrücker Mensa erfreut sich weiterhin wachsender Beliebtheit
Das Studentenwerk auf dem Saarbrücker Campus hat in den letzten Monaten seine Essenszahlen deutlich gesteigert: Laut einer aktuellen Statistik gingen von Januar bis Oktober 2002 ca. 16.000 Portionen mehr über die Ausgabetheken. Das bedeutet einen Anstieg auf insgesamt 524.000 Essen, die innerhalb von zehn Monaten an die Mensabesucher verkauft wurden.
Die wahren Renner unter den einzelnen Essensarten sind dabei das Wahlessen mit seinen fünf verschiedenen Angeboten und das sehr preiswerte Tellergericht, während die beiden Stammessen ein wenig seltener als zuvor den Weg auf den Teller fanden.
Besonders beigetragen zu dieser positiven Entwicklung haben die Bediensteten. Aber auch fast alle übrigen Kunden der Mensa - von den Studierenden über die Angestellten des Studentenwerks bis hin zu Gästen - ließen es sich offenbar öfter schmecken. Nahezu gleich blieb lediglich die Nachfrage für die Kinder aus der Kindertagesstätte, ohnehin treue Kunden der Mensa.
Für Anne-Marie Oswald, Geschäftsführerin des Studentenwerks, ist die verstärkte Öffentlichkeitsarbeit ein Grund für die gestiegenen Besucherzahlen: "Besonders die Erstsemester sprechen wir direkt an. In der Broschüre 'Herzlich Willkommen beim Studentenwerk' finden sie auch einen Gutschein über ein Essen in der Mensa. Und das scheint sie dann zu überzeugen."
Leckerbissen wie die internationalen Spezialitätentage und verschiedene Sonderaktionen steigern die Attraktivität der Saarbrücker Mensa in besonderer Weise. An den allwöchentlichen Spezialitätentagen steht ein besonderes Gericht auf dem Speiseplan, jeweils typisch für das vorgestellte Land. Damit verknüpft ist ein Angebot an landeskundlichen Informationen, die auch über das Kulinarische hinausgehen.
Die nächste Sonderaktion findet am 4. Dezember 2002 statt: "Auf vielfachen Wunsch gibt es dann wieder das Dessertbuffet," kündigt Frau Oswald an, "dieses Mal steht es unter dem Motto 'Weihnachten'."
Sie haben Fragen? Dann setzen Sie sich bitte in Verbindung mit Anne-Marie Oswald, Tel. 0681 302-2801.
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German
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