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06/04/2018 12:13

TU Berlin: LNDW 2018 - Food-Trends, Aromastoffe und Proteine sowie Apps im Gesundheitswesen

Stefanie Terp Stabsstelle Presse, Öffentlichkeitsarbeit und Alumni
Technische Universität Berlin

    An der TU Berlin können Besucher*innen in der Langen Nacht der Wissenschaften am 9. Juni 2018 die Welt der Lebensmittelwissenschaften entdecken und sich über innovative Entwicklungen für den Reha- und Pflegebereich informieren.

    Wie viel Wissenschaft steckt in unseren Lebensmitteln?
    Welche Geheimnisse stecken hinter leckerem und gesundem Essen? Mit welchen technologischen Mitteln können Farbe, Textur und Geschmack von Lebensmitteln verändert werden? Antworten auf diese hochaktuellen Fragen finden Wissbegierige auf einer Rallye durch das Haus der Lebensmittel.

    Zeit: Samstag, 9. Juni 2018, 17–24 Uhr
    Ort: Haus der Lebensmittel, Königin-Luise-Straße 22, 14195 Berlin,
    Gebäude KL-H und KL-F61

    Programm im Haus der Lebensmittel:
    https://www.lndw.tu-berlin.de/programm/haus-der-lebensmittel/

    Food-Trends im Geschmackslabor
    Das Fachgebiet Bildung für Nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft lädt alle Hobbyköche ein zu einer Schulung der Sinne in das Haus des Lernens. Schärfen Sie ihr Geschmacksvermögen!

    Zeit: Samstag, 9. Juni 2018, 18–22 Uhr
    Ort: Haus des Lernens, Marchstraße 23, 10587 Berlin,
    Räume MAR 1.064, MAR 1.065b und MAR 1.001

    Programm im Haus des Lernens:
    https://www.lndw.tu-berlin.de/programm/haus-des-lernens/

    Einsatz von Tablets im Gesundheitswesen
    Die „PflegeTab-App“ wird zur aktivierenden Therapie bei Menschen mit Demenz eingesetzt. Die „DemTab-App“ will die ambulante Versorgung von Menschen mit Demenz verbessern. Und die „VoiceAdapt-App“ ermöglicht Sprachtraining für Menschen mit Aphasie. Im Haus des vernetzten Lebens können diese innovativen Möglichkeiten für den Reha- und Pflegebereich ausprobiert werden.

    Zeit: Samstag, 9. Juni 2018, 17-24 Uhr
    Ort: Haus des vernetzten Lebens, Ernst-Reuter-Platz 1, 10587 Berlin,
    15. OG, Raum Calypso

    Programm im Haus des vernetzten Lebens:
    https://www.lndw.tu-berlin.de/programm/haus-des-vernetzten-lebens/

    Journalistinnen und Journalisten sind herzlich zur Langen Nacht der Wissenschaften eingeladen.

    Das gesamte Programm der TU Berlin und Ticketinformationen:
    http://www.lndw.tu-berlin.de

    Die Lange Nacht an der TU Berlin in Social-Media-Kanälen:
    #lndw18 #tuberlin
    https://twitter.com/TUBerlin
    https://www.facebook.com/LNdW.TU.Berlin

    Fotomaterial zum Download
    http://www.tu-berlin.de/?195602

    Gesamtübersicht zur LNDW 2018 in Berlin und Potsdam
    http://www.langenachtderwissenschaften.de/

    Weitere Informationen erteilt Ihnen gern:
    Stefanie Terp
    Pressesprecherin der TU Berlin
    Stabsstelle Presse, Öffentlichkeitsarbeit und Alumni
    Tel.: 030 314-23922
    E-Mail: pressestelle@tu-berlin.de


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    Criteria of this press release:
    Journalists, Scientists and scholars, Students, Teachers and pupils, all interested persons
    Chemistry, Nutrition / healthcare / nursing
    transregional, national
    Miscellaneous scientific news/publications, Research projects
    German


     

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