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Ginseng ist begehrt, denn ihm werden Heilkräfte zugeschrieben. Sein wildes Vorkommen in Nordost-China ist rar und ihn aufzuspüren, setzt komplexes Wissen voraus. So ranken sich zahlreiche Erzählungen um die Wurzel und die Suche nach ihr. Ihnen widmet sich eine Aus-stellung im Völkerkundemuseum der Universität Zürich – anhand von Scherenschnitten.
Seit dem 17. Jahrhundert wird der in den Berggebieten Nordost-Chinas verborgen wachsende Ginseng wegen seiner Heilkräfte geschätzt. Menschen aus den Armutsgebieten Chinas erhofften sich in der Wildnis Reichtum vom Fund der Wurzel. Ihre Suche war mit Risiken, Ritualen und spe-zifischen Techniken verbunden: So nutzten die ausschliesslich männlichen Ginseng-Sucher ein spezielles (Geheim-)Vokabular, besondere Werkzeuge und Handgriffe, um die Pflanze zu finden und zu sichern.
Die aufwändige und oft erfolglose Suche sowie die besonderen Begegnungen in den einsamen Bergen boten einen idealen Nährboden für die Entstehung von Erzählungen. Ein wiederkehren-der Topos darin sind Ginseng-Träume. Die Region um das Changbai-Bergland in Nordostchina identifiziert sich bis heute stark mit diesen Geschichten, auch wenn Ginseng inzwischen in Plan-tagen angebaut wird.
Aus dem Changbai-Bergland in die Welt
Die 1952 geborene, mandschurische Künstlerin Hou Yumei hält Erzählungen und Träume der Ginseng-Sucher in Scherenschnitten fest und bindet sie zu kunstvollen Bänden. Dabei verhan-delt sie Themen, die auch im 21. Jahrhundert aktuell sind: Ehrlichkeit und Verrat, Mut, Mässigung und einen wertschätzenden Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Die heute 72-Jährige griff bereits als Kind griff zur Schere: Zunächst entwarf ihr Bruder die Text-vorlagen für die in Papier geschnittenen Szenen, später emanzipierte sich Hou Yumei und fand zu ihrem eigenen Stil. Hintergrund ihrer Entwicklung bilden die 1990er-Jahre, in denen in China der Fernseher das populäre mündlichen Erzählen verdrängte. Um die verschwindende Tradition zu dokumentieren, stellten Staat und Kulturinstitutionen Mittel für Volkskünstler:innen diverser Sparten zur Verfügung. Hou Yumei gewann Anerkennung als Scherenschnitt-Meisterin, folgte Einladungen ins In- und Ausland und erhielt Auszeichnungen. Heute lebt sie in San Francisco, wo sie zum chinesischen Neujahr die Scherenschnitt-Dekoration in der Chinatown gestaltet und Figuren für die Umzüge entwirft – immer frei, ohne jedes Vorzeichnen. Zwei grosse Scheren-schnitte von ihr zieren die Station Chinatown der Untergrundbahn von San Francisco.
Forschung und Kunst: Zwei Perspektiven auf dasselbe Erzählgut
In die Schweiz gelangten die Werke von Hou Yumei dank Mareile Flitsch, Direktorin des Völkerkundemuseums. Sie forschte in den 1980er-Jahren zum Wissen der Ginseng-Sucher in China und traf dabei auf Hou Yumei – eine Frau, die sich aus vollkommen anderer Perspektive mit demselben Erzählgut befasste. «Die eigenwilligen, aussagekräftige Scherenschnitten haben mich auf den ersten Blick gefesselt», erinnert sich Flitsch. «All das, was ich während meiner Recherchen zusammengetragen hatte, schnitt Hou Yumei in Papier.» Flitsch konnte einige der frühen Werke erwerben und brachte sie mit ihrer Berufung 2008 an die Universität Zürich, wo sie seither in der Sammlung des Völkerkundemuseums aufbewahrt werden.
Ein Kreis schliesst sich
In der Ausstellung, die diese Werke nun präsentieren, tauchen die Besucher:innen in eine rot-weisse Welt ein: Sie können durch die digitalisierten Bände blättern, die Wirkung der Kunstwerke in drei stark vergrösserte Scherenschnitten im Detail nachvollziehen oder den Ginseng-Erzählungen aus verschiedenen Epochen lauschen. Darüber hinaus bietet die Ausstellung Hin-tergrundwissen zur historischen und kulturellen Bedeutung der Ginseng-Suche in Nordost-China.
«Von Ginseng träumen» ist Mareile Flitschs letzte Ausstellung am Völkerkundemuseum der Uni-versität Zürich; sie wird im Januar 2025 emeritiert. Anlässlich ihres Rücktritts schenkt sie dem Mu-seum zahlreiche weitere Werke von Hou Yumei aus ihrem Privatbesitz. Im Gespräch und bei Scherenschnitt-Vorführungen können die Besucher:innen erleben, wie die Arbeiten entstehen. Und wenn sie sich selbst im Scherenschnittschneiden versuchen möchten, liegen in der Ausstel-lung selbstverständlich Vorlagen, Scheren und rotes Papier bereit.
«Von Ginseng träumen – Scherenschnitt-Geschichten von Hou Yumei»
Ausstellung im Völkerkundemuseum der Universität Zürich
Pelikanstr. 40, 8001 Zürich
15. November 2024 bis 25. Mai 2025
Di, Mi, Fr 10–17, Do 10–19, Sa 14–17, So 11–17 Uhr
Am 14. November 2024, 18 Uhr Eröffnung der Ausstellung am Völkerkundemuseum UZH
musethno.uzh.ch/de/ginseng
Kontakte
Völkerkundemuseum der Universität Zürich
Prof. Dr. Mareile Flitsch, Kuratorin
+41 44 634 90 24
flitsch@vmz.uzh.ch
https://www.news.uzh.ch/de/articles/media/2024/Ginseng.html
https://www.news.uzh.ch/de/articles/media/2024/Ginseng.html
Ginseng-Sucher. Glücklich trägt der Ginseng-Sucher seinen Fund heim. Aus: Bangchui guniang 棒槌姑娘 (Das ...
Foto: Kathrin Leuenberger
UZH
Doppelter Ginseng Scherenschnitt: Hou Yumei 侯玉梅.
Foto: Marc Latzel
UZH
Criteria of this press release:
Journalists
Geosciences, History / archaeology, Language / literature, Social studies
transregional, national
Transfer of Science or Research
German
Ginseng-Sucher. Glücklich trägt der Ginseng-Sucher seinen Fund heim. Aus: Bangchui guniang 棒槌姑娘 (Das ...
Foto: Kathrin Leuenberger
UZH
Doppelter Ginseng Scherenschnitt: Hou Yumei 侯玉梅.
Foto: Marc Latzel
UZH
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