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02/14/2007 12:45

Bio-Boom: Umweltschonend und gesund?

Michael van den Heuvel Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
GSF - Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit

    Neuherberg, 14. Februar. Der Markt um Bio-Produkte boomt. Angesichts immer neuer Meldungen über Mängel in Lebensmitteln erhoffen sich viele einen Vorteil für die Gesundheit. Wie groß das Interesse an Bio-Produkten ist, zeigt auch die hohe Zahl von Ausstellern auf der BioFach. Die Messe beginnt am Donnerstag in Nürnberg.
    Der FLUGS-Fachinformationsdienst im GSF - Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit hat recherchiert, wie umweltschonend und gesund die Produkte aus Sicht der Forschung sind. Die Hintergrundinformation zeigt, dass viele Gründe für Bio sprechen.

    Die FLUGS-Fachinformation: http://www.gsf.de/flugs/neu/pdf/Biolebensmittel.pdf

    Der FLUGS - Fachinformationsdienst hat das Ziel, Journalisten und andere Multiplikatoren mit wissenschaftlich fundierten Informationen in ihrer Arbeit zu unterstützen, arbeitet in direkter Nähe zur Wissenschaft und profitiert von der Fachkompetenz und Neutralität sowie den guten Kontakten des Forschungszentrums zu anderen Wissenschaftseinrichtungen.

    Weitere Informationen:

    Das FLUGS-Team erreichen Sie unter Tel.: 089/3187-2710, -2711, -2526, e-Mail: flugs@gsf.de, http://www.gsf.de/flugs

    Kontakt zur GSF- Pressestelle:
    GSF - Forschungszentrum für Umwelt und Gesundheit, Dipl.-Ing. Heinz-Jörg Haury, Abteilung Kommunikation, Pressesprecher Tel: 089/3187-2460, Fax 089/3187-3324, E-Mail: oea@gsf.de


    More information:

    http://www.gsf.de/neu/Aktuelles/Presse/2007/biolebensmittel.php


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    Criteria of this press release:
    Biology, Chemistry, Environment / ecology, Information technology, Medicine, Nutrition / healthcare / nursing, Oceanology / climate, Social studies
    transregional, national
    Science policy, Scientific Publications
    German


     

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