idw – Informationsdienst Wissenschaft

Nachrichten, Termine, Experten

Grafik: idw-Logo
Grafik: idw-Logo

idw - Informationsdienst
Wissenschaft

Science Video Project
idw-Abo

idw-News App:

AppStore

Google Play Store



Instance:
Share on: 
02/12/1999 09:49

Online-Literaturhinweise zur Nahrungsmittelforschung und -technik

Rüdiger Mack Marketingkommunikation
Fachinformationszentrum Karlsruhe

    Karlsruhe - STN International, der weltweit führende Online-Dienst für wissenschaftliche und technische Information, hat seinem Angebot im Nahrungsmittelbereich die Literaturdatenbank FROSTI hinzugefügt. FROSTI enthält über 417.000 Nachweise von Fachveröffentlichungen aus mehr als 500 weltweit erscheinenden, wissenschaftlichen und technischen Fachzeitschriften, dazu europäische, US-amerikanische, japanische und weltweite Patentschriften, Bücher, Forschungsberichte und graue Literatur. Die Datenbank umfaßt den Zeitraum 1972 bis zur Gegenwart und wird zweimal wöchentlich aktualisiert. Hersteller ist die Leatherhead Food Research Association (LFRA) in England.

    Februar 1999
    STN International lädt Datenbank FROSTI

    Online-Literaturhinweise zur Nahrungsmittelforschung und -technik

    Karlsruhe - STN International, der weltweit führende Online-Dienst für wissenschaftliche und technische Information, hat seinem Angebot im Nahrungsmittelbereich die Literaturdatenbank FROSTI hinzugefügt. FROSTI enthält über 417.000 Nachweise von Fachveröffentlichungen aus mehr als 500 weltweit erscheinenden, wissenschaftlichen und technischen Fachzeitschriften, dazu europäische, US-amerikanische, japanische und weltweite Patentschriften, Bücher, Forschungsberichte und graue Literatur. Die Datenbank umfaßt den Zeitraum 1972 bis zur Gegenwart und wird zweimal wöchentlich aktualisiert. Hersteller ist die Leatherhead Food Research Association (LFRA) in England.

    FROSTI ist eine bedeutende Informationsquelle für alle, die sich über aktuelle Literatur zur weltweiten Nahrungsmittelforschung und -technik auf dem laufenden halten möchten. Erfaßt sind alle Aspekte der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie einschließlich Ingredienzien und Verarbeitungstechnik, Qualitätskontrolle, Mikrobiologie, Herstellung, Verpackung, Lebensmittelchemie, Biotechnologie, Gesundheit und Ernährung, Rezepte und Zusatzmittel. Eine besondere Stärke der Datenbank ist ihre Aktualität. Abstracts (Kurzfassungen) von Artikeln aus wichtigen Zeitschriften werden innerhalb zwei Wochen nach Erhalt erstellt und online verfügbar gemacht. SDIs (auf die speziellen Wünsche des Kunden zugeschnittene Suchprofildienste) werden wöchentlich durchgeführt.

    Die Leatherhead Food Research Association ist eine unabhängige Organisation, die die internationale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie mit fachspezifischen Informationen versorgt. Mit ihren über 800 Mitgliedsfirmen aus mehr als 35 Ländern wird sie als führendes Forschungszentrum der Branche geschätzt. Zu den wesentlichen Aufgaben der Leatherhead Food Research Association gehört das Sammeln, Verarbeiten, Speichern und Verbreiten von Informationen zu allen Aspekten der Nahrungsmittelforschung und -technik, zu Märkten und Produkten und zur Lebensmittelgesetzgebung.

    Als weltweit agierende wissenschaftliche Serviceeinrichtung produziert und vermarktet das Fachinformationszentrum (FIZ) Karlsruhe wissenschaftliche und technische Informationsdienste in gedruckter oder elektronischer Form. Außerdem betreibt das FIZ Karlsruhe das europäische Servicezentrum (Host) von STN International, The Scientific & Technical Infomation Network. STN International ist der führende Online-Service für wissenschaftlich-technische Datenbanken mit z.Zt. mehr als 210 Datenbanken aus allen Fachgebieten von Wissenschaft und Technik, darunter die international größten und bedeutendsten Patentdatenbanken. STN International wird gemeinsam vom Fachinformationszentrum Karlsruhe, dem Chemical Abstracts Service (CAS) in Columbus, OH, USA und der Japan Science and Technology Corporation (JST) in Tokio betrieben.

    Weitere Informationen erhalten Sie über:

    STN International
    Fachinformationszentrum Karlsruhe
    Postfach 2465
    D-76012 Karlsruhe
    Tel: 07247/808-555
    Fax: 07247/808-259
    E-mail: hlpdeskk@fiz-karlsruhe.de
    http://www.fiz-karlsruhe.de

    Für die Presse:
    Rüdiger Mack
    Tel: 07247/808-513
    Fax: 07247/808-131
    E-mail: rm@fiz-karlsruhe.de


    More information:

    http://www.fiz-karlsruhe.de


    Images

    Criteria of this press release:
    Biology, Chemistry, Economics / business administration, Environment / ecology, Information technology, Oceanology / climate, Zoology / agricultural and forest sciences
    transregional, national
    Research projects, Scientific Publications
    German


     

    Help

    Search / advanced search of the idw archives
    Combination of search terms

    You can combine search terms with and, or and/or not, e.g. Philo not logy.

    Brackets

    You can use brackets to separate combinations from each other, e.g. (Philo not logy) or (Psycho and logy).

    Phrases

    Coherent groups of words will be located as complete phrases if you put them into quotation marks, e.g. “Federal Republic of Germany”.

    Selection criteria

    You can also use the advanced search without entering search terms. It will then follow the criteria you have selected (e.g. country or subject area).

    If you have not selected any criteria in a given category, the entire category will be searched (e.g. all subject areas or all countries).