idw – Informationsdienst Wissenschaft
Nachrichten, Termine, Experten
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Unter Anleitung von Professor Rupert Binnig haben die Studierenden folgende Themen erarbeitet:
"Technologien und technische Einrichtung zur Herstellung von laktosefreier Milch",
"Herstellung von Spezialessig mit einer technisch einfachen, aeroben Fermentationseinrichtung",
"Apfelfruchtfleisch-Zubereitung als hochwertiges Ballaststoff-Produkt",
"Die Himalaya-Nudel: Vorverkleisterte Hartweizenprodukte mit hohem Nährwert und verbesserter Verdaulichkeit",
"Malzdestillate: neue Aufschlusstechnik und optimierte Reifungsverfahren",
"Coaten in der Wirbelschicht: Verfahrenstechnik am Beispiel von gezuckerten Cornflakes",
"Brauversuche mit einer Zahnkolloidmühle zum Maischen und der Membranfiltration zum Würzeklären",
"Biotechnologie zum Herstellen brennwertreduzierter Fruchtsäfte"
Information on participating / attending:
Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erwünscht.
Anmeldung unter: r.binnig@fh-trier.de oder telefonisch:0651 / 8103 - 348.
Ansprechpartner:
Prof. Dr. Rupert Binnig
Fachbereich Versorgungs-, Energie- und Lebensmitteltechnik
Fachhochschule Trier
Tel. 0651 / 8103 - 348
Date:
01/08/2004 14:00 - 01/08/2004
Event venue:
Fachhochschule Trier
Schneidershof
Hörsaal D 05 / Seminarraum E 10
54293 Trier
Rheinland-Pfalz
Germany
Target group:
all interested persons
Email address:
Relevance:
regional
Subject areas:
Biology, Chemistry, Economics / business administration, Environment / ecology, Information technology, Medicine, Nutrition / healthcare / nursing, Oceanology / climate
Types of events:
Entry:
12/11/2003
Sender/author:
Konstanze Kristina Jacob
Department:
Referat für Öffentlichkeitsarbeit Hauptcampus
Event is free:
unknown
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event10139
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