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Das ttz Bremerhaven nimmt auch in diesem Jahr an der weltweit größten Messe für Bio-Produkte, der BioFach, teil. Das ttz Bremerhaven beteiligt sich unter anderem mit Vorträgen zu den Themen Weinanalyse und Weinsensorik. Im Rahmen des Wein Forums in Halle 4A erwartet Sie am Donnertag, 16.02.2012 15.00 – 16.00 Uhr der Vortrag
„Mythos Wein. Die kontrastierende Weinanalytik objektiviert sensorische Urteile“
Forschungsergebnisse aus den Projekten Expersens und KosaDat. Referent ist Werner Mlodzianowski, Geschäftsführer des ttz Bremerhaven.
Am ttz-eigenen Stand in Halle neun vermitteln Sensorik-Experten Ergebnisse aus Forschungsprojekten und stellen Kooperationsmodelle für Industrie und Mittelstand vor. Vom 15. bis 18. Februar 2012 stellen sich rund 2.500 Aussteller aus der ganzen Welt im Messezentrum in Nürnberg vor. Die viertägige Veranstaltung ist in unterschiedliche Themenblöcke wie Fairer Handel, dem Nachhaltigkeits- und dem Gastroforum gegliedert. Parallel zur BioFach 2012 findet die Vivaness, eine Messe für Naturkosmetik und Wellness, statt.
Zu finden ist das ttz Bremerhaven in der Halle 9/9-403.
Weitere Themen:
Weinanalytik ergänzt Weinsensorik: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/presse/pressemitteilungen/394-weinanalytik-ergaenzt-weinsensorik.html
Guter Geschmack wird messbar: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/presse/pressemitteilungen/371-guter-geschmack-wird-messbar.html
Forschungsprojekt PROVINO: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/forschungsschwerpunkte/lebensmittel/forschungsprojekte/329-provino.html
Zum Wohl - für Genießer und Natur: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/presse/pressemitteilungen/344-zum-wohl-fuer-geniesser-und-natur.html
Dienstleistungsportfolio der Bioverfahrenstechnik und Lebensmitteltechnologie des ttz Bremerhaven: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/forschungsschwerpunkte/lebensmittel/fachkompetenzen/600-bioverfahrenstechniklebensmitteltechnologie-portfolio.html
Dienstleistungsportfolio der Bäckerei- und Getreidetechnologie am ttz Bremerhaven: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/forschungsschwerpunkte/lebensmittel/fachkompetenzen/599-baeckerei-und-getreidetechnologie-portfolio.html
Dienstleistungsportfolio des Sensoriklabors am ttz Bremerhaven: http://www.ttz-bremerhaven.de/de/forschungsschwerpunkte/lebensmittel/fachkompetenzen/595-dienstleistungsportfolio-des-sensoriklabors-am-ttz-bremerhaven.html
Information on participating / attending:
Date:
02/16/2012 15:00 - 02/16/2012 16:00
Event venue:
BioFach 2012
NürnbergMesse GmbH
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
Bremen
Germany
Target group:
Business and commerce, Journalists
Relevance:
international
Subject areas:
Chemistry, Environment / ecology, Nutrition / healthcare / nursing, Social studies, Zoology / agricultural and forest sciences
Types of events:
Conference / symposium / (annual) conference, Presentation / colloquium / lecture
Entry:
12/20/2011
Sender/author:
Christian Colmer
Department:
Pressestelle
Event is free:
no
Language of the text:
German
URL of this event: http://idw-online.de/en/event37949
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