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Veranstaltung

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01.06.2011 - 01.06.2011 | Kleve

Vortrag im Rahmen des Studium Generale: Bewusste Ernährung durch Nutzung regionaler Produkte

Was essen wir eigentlich und woher kommt unsere Nahrung? Und was bedeutet es eigentlich, sich bewusst zu ernähren? Hier spielt nicht nur der Aspekt Gesundheit eine Rolle, sondern auch ein nachhaltiger Umgang mit Ressourcen. Dioxinskandal, Gammelfleisch und Massentierhaltung bewirken, dass Verbraucher wissen wollen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Die Nutzung von Bioprodukten ist inzwischen mehr als nur ein Trend.

In seinem Vortrag stellt Dr. Gerhard Heusipp von der Hochschule Rhein-Waal das Interreg IV-geförderte Projekt „Geniessen im Grünen“ vor. In Zusammenarbeit mit der niederländischen Stichting Landward, der Wasserburg Rindern und der Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Kreises Kleve werden in diesem Projekt neue Strategien und Ansätze zur regionalen Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte entwickelt.

Nähere Informationen und Infos zur Anmeldung finden sich auf der Homepage der Hochschule:
http://www.hochschule-rhein-waal.de

Hinweise zur Teilnahme:

Termin:

01.06.2011 ab 18:00

Veranstaltungsort:

Landwehr 4
47533 Kleve
Nordrhein-Westfalen
Deutschland

Zielgruppe:

jedermann

Relevanz:

lokal

Sachgebiete:

Ernährung / Gesundheit / Pflege, Tier / Land / Forst

Arten:

Seminar / Workshop / Diskussion, Vortrag / Kolloquium / Vorlesung

Eintrag:

01.06.2011

Absender:

Dr. Nadine Chmura

Abteilung:

Referat für Marketing

Hochschule Rhein-Waal

Veranstaltung ist kostenlos:

nein

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event35637

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