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Veranstaltung


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12.07.2012 - 12.07.2012 | Hamburg

Schmeckt Süß immer nur Süß - der süße Geschmack und die neuen Süßungsmittel

Vortrag im Rahmen der öffentlichen Vortragsreihe zu den Themen Lebensmittel, Gesundheit und Ernährung der Food & Health Academy der Universität Hamburg.

Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch ist Diplom Ökotrophologin, früher Abteilungsleiterin im Dept. Lebensmittelwissenschaft, Nestle Gruppe Deutschland GmbH, Professorin an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg für Sensorik und Produktentwicklung, Gründung des Master Food Science. Vorsitzende des DIN Ausschuss Sensorik, Delegationsleiterin Deutsche Gruppe in ISO Sensorik; IDF Expert Member Sensorik, Herausgeberin Loseblattsammlung Praxishandbuch Sensorik., Vorsitzenden der Deutschen Gesellschaft für Sensorik (DGSens) Forschungsprojekte mit diversen Drittmittelgebern; FEI / AIF; EU 7-Programm; Innonet, BMWI; BMBF, BÖL , diverser Industriepartner zur Sensorik eines vielfältigen Lebensmittelspektrums aus analytischer und Konsumentensicht.

Hinweise zur Teilnahme:

Termin:

12.07.2012 18:15 - 19:30

Anmeldeschluss:

11.07.2012

Veranstaltungsort:

Universität Hamburg
Edmund Siemers Allee 1
Hörsaal ESA 1 West (Raum 221)
im Westflügel des Hauptgebäudes
20146 Hamburg
Hamburg
Deutschland

Zielgruppe:

jedermann

Relevanz:

lokal

Sachgebiete:

Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege

Arten:

Vortrag / Kolloquium / Vorlesung

Eintrag:

17.04.2012

Absender:

Birgit Kruse

Abteilung:

Referat Medien- und Öffentlichkeitsarbeit

Veranstaltung ist kostenlos:

ja

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event39429


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