Einen anderen Blick auf Ernährung und Lebensstil wirft Hans Bertram vom Institut für Sozialwissenschaften an der Berliner Humboldt-Universität. Auch er ist davon überzeugt, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielt. Jedoch habe nicht jeder in Deutschland den gleichen Zugang zu einer selbstbestimmten, gesunden Lebensweise, beklagt Bertram – vor allem viele Kinder und Jugendliche nicht. So entscheide das soziale Umfeld maßgeblich über die Ernährung und damit die Entwicklung junger Menschen und Familien mit.
Um die Zusammenhänge von Ernährung und Krebserkrankungen zu erforschen und so die Ursachen für bestimmte Krebsarten zu finden, startete 1994 eine internationale Studie, die die Ernährungsgewohnheiten von mittlerweile über 500.000 Teilnehmern in zehn europäischen Ländern vergleicht und auswertet. EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) heißt sie und besteht aus mehreren Teilprojekten, zum Beispiel der Kohortenstudie „Gesundheit, Ernährung, Krebs“, die ebenfalls seit fast 20 Jahren läuft. An ihr beteiligt sind unter anderem das zu Helmholtz gehörende Deutsche Krebsforschungszentrum in Heidelberg und das Deutsche Institut für Ernährungsforschung in Potsdam.
Im Anschluss an die beiden Kurzvorlesungen möchten die Experten ihre unterschiedlichen Ansätze nicht nur miteinander, sondern auch mit dem Publikum diskutieren.
Hinweise zur Teilnahme:
Termin:
28.04.2013 11:00 - 13:00
Veranstaltungsort:
Humboldt Universität, Unter den Linden 6, im Audimax
10117 Berlin
Berlin
Deutschland
Zielgruppe:
jedermann
Relevanz:
regional
Sachgebiete:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin
Arten:
Vortrag / Kolloquium / Vorlesung
Eintrag:
25.04.2013
Absender:
Ramona Alborn
Abteilung:
Kommunikation und Medien
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event43445
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