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Als Aristoteles seine berühmte Erkenntnis "Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile" formulierte, hatte er sicher noch nicht moderne Trenntechniken im Kopf: Denn diese zeigen auf, dass Bestandteile mancher komplexer Systeme, wie es Lebensmittel sind, mehr bewirken können als das ganze System. Dadurch steigt auch ihr Wert. In der Lebensmittel- und Biotechnologie haben sich Trenntechniken in den letzten Jahren zu einem Innovationstreiber entwickelt, von dem noch mehr Unternehmen profitieren könnten – und der noch einiges an branchenübergreifendem Forschungsbedarf bereithält: Der FEI stellt das Thema "Trenntechniken für lebensmittel- und biotechnologische Prozesse" daher in den Mittelpunkt des 15. Kooperationsforums.
Mit dem Wissen, dass Innovationen essentiell für das Fortbestehen und das Wachstum von Unternehmen ist – auch und besonders im hart umkämpften Lebensmittelmarkt –, können vor allem mit der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) wertvolle Erkenntnisse im Bereich der Trenntechniken gewonnen werden. Das Kooperationsforum wird Impulse setzen, um durch künftige IGF-Projekte zu diesen Erkenntnissen zu gelangen: durch zwei Vorträge von Experten aus der Praxis, durch sieben Vorträge von Wissenschaftlern mit entsprechender Expertise und vor allem durch den Austausch zwischen Industrie und Wissenschaft – der Basis der vom FEI koordinierten Gemeinschaftsforschung.
Impulse für Innovationen im Bereich der Produktentwicklung wird es auch durch TROPHELIA Deutschland 2016 geben: Die Prämierung der Gewinner des Innovationswettbewerbs sowie die Vorstellung der sechs besten Ideen für neue Lebensmittelprodukte bilden den Abschluss unserer Veranstaltung. Der FEI organisiert diese Maßnahme zur Nachwuchsförderung für Studenten der Lebensmittelwissenschaften bereits zum siebten Mal.
Hinweise zur Teilnahme:
Für die Teilnahme am Kooperationsforum werden keine Gebühren erhoben.
Termin:
26.04.2016 09:15 - 16:30
Anmeldeschluss:
12.04.2016
Veranstaltungsort:
Universitätsclub Bonn
Konviktstraße 9
53113 Bonn
Nordrhein-Westfalen
Deutschland
Zielgruppe:
Wirtschaftsvertreter, Wissenschaftler
E-Mail-Adresse:
Relevanz:
überregional
Sachgebiete:
Biologie, Chemie, Ernährung / Gesundheit / Pflege, Maschinenbau, Umwelt / Ökologie
Arten:
Konferenz / Symposion / (Jahres-)Tagung, Seminar / Workshop / Diskussion
Eintrag:
12.02.2016
Absender:
Daniela Kinkel
Abteilung:
Pressestelle
Veranstaltung ist kostenlos:
ja
Textsprache:
Deutsch
URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event53314
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