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Veranstaltung

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20.03.2026 - 22.03.2026 | Börde-Hakel, Möckern-Loburg und Werben

Walnussanbau skalieren

Bei der 10. Zusammenkunft der Deutschen Walnussbauern – gemeinsam mit dem Projekt NuPiWi der Uni Kassel – geht es um die Skalierung des Walnussbaus. Alte Bestände, agroforstliche Systeme, innovative Veredelungsmethoden, intensiver Anbau und nachhaltiger Vermarktung – erfahren Sie, wie regionale Walnüsse aus Deutschland auf den Tisch kommen können. Praxisbeispiele, Expert:innen-Talks und spannende Exkursionen laden ein, Teil einer wachsenden Bewegung zu werden.

Walnüsse sind seit langem in Deutschland heimisch, die verzehrten Nüsse kommen jedoch ganz überwiegend aus anderen Ländern. Seit einigen Jahren haben engagierte Walnussbäuerinnen und -bauern begonnen, das Potenzial des Anbaus in Deutschland zunehmend für sich zu erschließen. Bei der 10. Zusammenkunft Deutscher Walnussbauern der IG Nuss, Sektion Frucht, als Veranstaltung zusammen mit dem Projekt NuPiWi des Fachgebiets Ökologischer Land- und Pflanzenbau der Universität Kassel soll die Skalierung des Walnussanbaus im Mittelpunkt stehen.
Wesentliche Inhalte: Etablierten älteren Walnussbestand sowie großen Walnussbestand und Walnüsse im Agroforst besichtigen, neue Veredelungsmethoden, Intensiver Anbau, Vermarktung, Wertschöpfungskettenaufbau, Technik.

Journalistische Berichterstattung erwünscht und willkommen.

Hinweise zur Teilnahme:

Termin:

20.03.2026 ab 14:30 - 22.03.2026 12:00

Anmeldeschluss:

20.03.2026

Veranstaltungsort:

20.3.: Klubhaus Westeregeln, Goethepark 7, 39448 Börde-Hakel + Exkursion // 21.3. Karls Rittergut von Barby, Münchentor 1, 39279 Möckern-Loburg + Exkursion // 22.3. Walnussfläche Lennart Trösken, 39615 Werben
Börde-Hakel, Möckern-Loburg und Werben
Hessen
Deutschland

Zielgruppe:

Wirtschaftsvertreter, Wissenschaftler

E-Mail-Adresse:

thorsten.michaelis@uni-kassel.de

Relevanz:

überregional

Sachgebiete:

Tier / Land / Forst

Arten:

Konferenz / Symposion / (Jahres-)Tagung

Eintrag:

12.02.2026

Absender:

Roswitha Schwarz, Tagungsmanagement

Abteilung:

Stabsstelle Kommunikation und Marketing

Universität Kassel

Veranstaltung ist kostenlos:

nein

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event80975

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