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18.10.2011 - 21.10.2011 | Kulmbach

International Summer School

Zum ersten Mal führt das Max Rubner-Institut 2011 eine „International Summer School on Meat Research“ durch. Sie bietet ein wissenschaftlich-technisches Forum mit internationaler Reichweite zur Qualität von Fleisch, das durch einen intensiven wissenschaftlich-praktischen Austausch in Form von Workshops und Symposien geprägt sein wird. In diesem Zusammenhang spielt das Thema Netzwerk-Bildung eine herausragende Rolle. Die Summer School ist ein wichtiges Instrument für den Wissenstransfer zwischen Wissenschaft und Wirtschaft sowie weiteren Experten innerhalb der Wertschöpfungskette Fleisch im nationalen wie internationalen Rahmen. Das Thema für die in 2011 stattfindende Summer School lautet „Ageing and Packaging of Meat“.

Hinweise zur Teilnahme:

Termin:

18.10.2011 ab 10:00 - 21.10.2011 12:00

Anmeldeschluss:

23.09.2011

Veranstaltungsort:

Max Rubner-Institut
E.-C.-Baumann-Straße 20
95326 Kulmbach
Baden-Württemberg
Deutschland

Zielgruppe:

Wissenschaftler

Relevanz:

international

Sachgebiete:

Ernährung / Gesundheit / Pflege, Tier / Land / Forst

Arten:

Seminar / Workshop / Diskussion

Eintrag:

21.07.2011

Absender:

Dr. Iris Lehmann

Abteilung:

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Veranstaltung ist kostenlos:

nein

Textsprache:

Deutsch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event36095

Anhang
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