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Veranstaltung


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05.12.2024 - 05.12.2024 | Geisenheim

BDO-Web-Seminar „Die Oenologie internationaler Rotweine“

Einblicke in die Welt der internationalen Rotweinbereitung

Für das vorherbstliche BDO-Seminar Oenologen konnten wir zwei namhafte Oenologen gewinnen, die uns in ihren Vorträgen wertvolle Einblicke in die Welt der internationalen Rotweinbereitung geben. Konkret werden die in südlicheren Regionen angewandten Verfahren der Reifebestimmung adressiert, Methoden der Traubenlese und -verarbeitung vorgestellt, sowie über innovative Technologien der Gärung und des Ausbaus von Rotwein berichtet. Gerade in Zeiten des Klimawandels wird das Wissen über die Verfahren der Rotweinbereitung in warmen Regionen zunehmend wichtiger. Das Seminar richtet sich an alle interessierten Oenologinnen und Oenologen. Es wird darauf hingewiesen, dass die Vortrags- und Diskussionssprache des Seminars Englisch ist.

Hinweise zur Teilnahme:

Termin:

05.12.2024 16:30 - 18:30

Veranstaltungsort:

Online-Veranstaltung
65366 Geisenheim
Hessen
Deutschland

Zielgruppe:

jedermann

E-Mail-Adresse:

Relevanz:

regional

Sachgebiete:

Tier / Land / Forst

Arten:

Vortrag / Kolloquium / Vorlesung

Eintrag:

21.10.2024

Absender:

Andrea Wünsch

Abteilung:

Veranstaltungsmanagement

Veranstaltung ist kostenlos:

ja

Textsprache:

Englisch

URL dieser Veranstaltung: http://idw-online.de/de/event77964


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