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„Manche Lebensmittel regen Erinnerungen an, rufen Wärme hervor, beruhigen oder wirken anregend", sagt Cornelia Seiberl. Sie studiert an der Universität Hildesheim Pädagogische Psychologie. Die Koch-Azubis sind „engagiert, diskussionsfreudig, motiviert".
Foto: Isa Lange / Universität Hildesheim
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