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Der Senat der Universität Hohenheim hat beschlossen, Herrn Jochen Stephan, Geschäftsführender Gesellschafter der VITA GmbH in Reutlingen, die Würde eines Ehrensenators zu verleihen. Die Universität würdigt damit das Engagement ihres Förderers und besonders ihres Studiengangs Lebensmitteltechnologie in Forschung und Lehre. Jochen Stephan, am 2. Mai 1943 in Reutlingen geboren, entwickelte aus einem 1908 gegründeten traditionellen Gärtnereibetrieb als Gärtnermeister schon 1968 die bahnbrechende Idee, eigene Erzeugnisse als küchenfertige Frischsalate anzubieten. 1976 gründete er hierfür die VITA GmbH. Knapp zwei Jahrzehnte später überschritt das Unternehmen erstmals die Umsatzmarke von 100 Mio. DM und beschäftigt über 600 Arbeitskräfte in den Gebieten Reutlingen und Wanzleben bei Magdeburg. Die Produktpalette wurde auf 100 verschiedene Salat- und Gemüsesorten, Küchenkräuter und Salatmischungen mit Keimlingen und Sprossen erweitert. In Kooperation mit dem Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung entwickelte Jochen Stephan vorbildliche Betriebsabläufe und innerbetriebliche Organisationsformen. Sein Verantwortungsbewußtsein gegenüber der Umwelt veranlaßte ihn, unter hohem Aufwand ein Mehrwegsystem für Verpackungsmaterialien einzurichten. Seine unternehmerischen Leistungen wurden mit deutschen und internationalen Preisen gewürdigt.
Der Forschung und Lehre an der Universität Hohenheim, besonders dem Studiengang und den Fachgebieten aus dem Bereich der Lebensmitteltechnologie ist der neue Ehrensenator eng verbunden.
Urkunde und Ehrenzeichen werden ihm vom Präsidenten der Universität Hohenheim, Prof. Dr. Klaus Macharzina, am 11. Juni 1999 übergeben.
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin, Tier / Land / Forst
überregional
Personalia
Deutsch
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