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jeden Tag, ohne sich zu wiederholen: Das Online-Kochbuch der Unix-AG an der Uni Kaiserslautern macht's möglich. Genau 19.501 Rezepte wurden bisher von Internet-Nutzern weltweit zusammengetragen und von den Lauterer Studenten ins Netz gestellt (http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de) - genug für ein ganzes Leben.
Pfälzisch-deftiges wie der berühmt-berüchtigte Saumagen ist ebenso zu finden wie eine walisiche Pudding-Spezialität mit dem hübschen Namen Pwdin Mynwy - nebst 1557 weiteren Nachspeisen mit meist deutlich einprägsameren Bezeichnungen.
Bei 2.138 Fleisch- und 1.129 Fischgerichten kommen Vegetarier mit lediglich 47 Rezepten noch ein wenig kurz - vielleicht versöhnen da die 2.596 Vorschläge für Kuchen, Gebäck und Pralinen. Und wem vom Backen die Zunge am Gaumen klebt, der kann sich bei einem "Angel's Kiss", "Arabiens Lust" oder "Sputnik" stärken - oder auch bei einem anderen der 1.366 Getränke.
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de
Merkmale dieser Pressemitteilung:
fachunabhängig
überregional
Wissenschaftliche Publikationen
Deutsch
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