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Deutsche Herzstiftung schreibt Wettbewerb aus - Erster Preis ist eine Riesenfrühstücksparty
(Frankfurt am Main, 5. April 2006) Eine gute Pausenernährung fördert bei Schulkindern erwiesenermaßen die Lernfähigkeit. Aus diesem Grund schreibt die Deutsche Herzstiftung jetzt einen Wettbewerb aus, in dem das originellste und "gesündeste" Pausenbrot prämiert wird. Teilnehmen können Schüler aller Altersklassen sowie Eltern und Großeltern von Schulkindern.
Eine sinnvoll ausgewählte Ernährung kann die Konzentrationsfähigkeit von Schülern spürbar verbessern. "Zu empfehlen sind insbesondere ballaststoffreiche Nahrungsmittel, da diese vom Körper sehr langsam abgebaut werden und somit über einen langen Zeitraum für eine ausreichend hohe Blutzuckerkonzentration sorgen", erläutert Professor Dr. med. Helmut Gohlke, Chefarzt im Herz-Zentrum Bad Krozingen und Vorstandsmitglied der Deutschen Herzstiftung. "Auf diese Weise kann das Gehirn lange hohe Leistungen erbringen."
Wenig zu empfehlen sind dagegen zucker- und fettreiche Nahrungsmittel, da sie zu Konzentrationsstörungen und Übergewicht führen können. Europaweit sind bereits 20 Prozent aller Kinder im schulfähigen Alter übergewichtig.
Um den Spaß der Schulkinder an gesunder Ernährung nachhaltig zu fördern, schreibt die Deutsche Herzstiftung einen Wettbewerb aus, in dem das schönste und originellste Pausenbrot prämiert wird. Pluspunkte erhalten dabei alle Pausenbrote, die auf selbst gebackenem oder gekauftem Vollkornbrot basieren und mit gesundheitsfördernden Produkten garniert werden. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Neben vitaminreichem Gemüse wie etwa Salat, Paprika oder Gurken können auch Nüsse, Quark, leckerer Magerkäse und andere originelle Zutaten verwendet werden. Minuspunkte gibt es dagegen für fettreiche Wurst, Mayonnaise oder andere Nahrungsmittel, die für den Körper eher belastend als nützlich sind.
Erster Preis des Pausenbrotwettbewerbs ist eine tolle Frühstücksparty, die von der Deutschen Herzstiftung veranstaltet wird und zu der die ganze Schulklasse des Gewinners eingeladen ist. Um an dem Wettbewerb teilzunehmen, muss das Pausenbrot fotografiert oder abgemalt werden. Das Bild ist zusammen mit der "Zubereitungsanleitung" an folgende Adresse zu schicken. Entweder per E-Mail an: redaktion@herzstiftung.de (Betreff "Pausenbrot"), oder per Post an: Deutsche Herzstiftung e. V., Stichwort "Pausenbrot", Vogtstraße 50, 60322 Frankfurt am Main. Einsendeschluss ist der 15. Mai 2006.
4/2006
Weitere Informationen:
Deutsche Herzstiftung e.V.
Pressestelle
Pierre König
Tel. 069/95 51 28-140
Fax: 069/95 51 28-313
koenig@herzstiftung.de
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Ernährung / Gesundheit / Pflege, Medizin
überregional
Forschungsergebnisse, Organisatorisches
Deutsch
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