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31.03.2000 07:39

Schmankerl für umweltbewußte Caterer

Dr. Torsten Gabriel Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V.

    Ein breit angelegter Modellversuch soll biologisch abbaubaren Werkstoffen (BAW) zum Sprung in den Markt verhelfen. Caterer können davon profitieren, denn um Einweggeschirr aus Zucker und Stärke drehen sich die Bemühungen. Wer seinen Einsatz erproben will, ist aufgerufen, sich bei der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) zu bewerben.

    Ein breit angelegter Modellversuch soll biologisch abbaubaren Werkstoffen (BAW) zum Sprung in den Markt verhelfen. Caterer können davon profitieren, denn um Einweggeschirr aus Zucker und Stärke drehen sich die Bemühungen. Wer seinen Einsatz erproben will, ist aufgerufen, sich bei der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) zu bewerben.
    Der vom Bundesministerium für Ernährung, Land-wirtschaft und Forsten geförderte Großversuch soll es endlich beweisen: wenngleich kompostierbar, stehen die neuen Produkte Einweggeschirr aus Polypropylen, Polyethylen oder Polystyren in nichts nach.
    Gastronomiebetriebe, die umwelt-freundliche Becher, Teller oder Bestecks bei Groß-veran-staltungen verwenden, sind ebenso angesprochen wie Fluggesellschaften, die sich bereit erklären, ihren Passagieren den Imbiß in BAW-Produkten zu servieren.
    Caterer, die Lust bekommen haben, den Modellversuch durchzuführen und Ideen haben, wo und wie sie synthetische durch BAW-Produkte ersetzen könnten, sind zur Bewerbung aufgerufen. Nähere Infos sind in der Bekanntmachung im Bundesanzeiger Nr. 50 oder über www.fnr.de nachzulesen.
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    Herausgeber: Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V., Hofplatz 1, 18276 Gülzow
    Verantwortlich: Dr.-Ing. Andreas Schütte
    Tel.: (03843) 6930-0, Fax.: (03843) 6930-102, e-Mail: info@fnr.de, Internet: http://www.fnr.de


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    Merkmale dieser Pressemitteilung:
    Biologie, Meer / Klima, Umwelt / Ökologie, Wirtschaft
    überregional
    Forschungsprojekte
    Deutsch


     

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