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Der Adalbert-Seifriz-Preis wird im Rahmen eines Technologietransfer-Wettbewerbs für besonders erfolgreiche Kooperationen zwischen Handwerkern und Wissenschaftlern vergeben. In diesem Jahr teilen sich das Bäckereiunternehmen Crames-Jakoby aus Dudeldorf mit Professor Dr. Werner Lorig und Diplom-Ingenieur Patrik N. Krutten aus dem Studiengang Lebensmitteltechnik der Fachhochschule Trier den mit 5.000 Euro dotierten Preis.
Um dem steigenden Wettbewerbsdruck standzuhalten, sind Handwerks- und Industrieunternehmen gezwungen, immer schneller Innovationen in neue Produkte und Verfahren umzusetzen. Eine wesentliche Rolle spielt dabei der Technologietransfer von den Hochschulen in die Wirtschaft. In einer dieser Kooperationen mit der Fachhochschule Trier ist ein neues Produkte entstanden: der Eifelkeimling. Die Keimlinge aus der Eifel sind durch spezielle Verfahren über das übliche Maß hinaus haltbar. Die Fachhochschule stand Crames-Jakoby bei der Produktentwicklung mit sensorischen Untersuchungen sowie lebensmittelrechtlicher Beratung zur Seite.
Auf der Seite der Fachhochschule profitieren in erster Linie die Studierenden von solchen Kooperation: Praxisnahe Ausbildung und gute Kontakte zu Unternehmen bereiten sie auf die Anforderungen der Wirtschaft und des modernen Berufslebens vor. Nicht selten führt die in Zusammenarbeit mit einer einem Unternehmen entstandene Diplomarbeit schon zur ersten Anstellung.
Der Technologietransfer-Wettbewerb wird vom Wirtschaftsblatt "handwerk magazin" zusammen mit der Steinbeis-Stiftung und der Signal Iduna Gruppe Versicherungen und Finanzen veranstaltet und trägt den Namen des früheren baden-württembergischen Staatsministers Professor Dr. h. c. Adalbert Seifriz, der unter anderem maßgeblich an der Gründung des Technologie-Beirates des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks beteiligt war. Insgesamt wurde ein mit 25.000 Euro Preisgeld dotierter Preis ausgelobt. Unterstützt wurde der Wettbewerb vom "Verein Technologietransfer Handwerk", dem baden-württembergischen Handwerkstag sowie vom Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH).
Die Preisverleihung hat am 20. September in Stuttgart im Haus der Wirtschaft im Rahmen einer Veranstaltung der Steinbeis Stiftung statt gefunden.
Abdruck frei, Belegexemplar erbeten. Zeichen: 2.549, Wörter: 307.
Ansprechpartnerin:
Dr. Adelheid Ehmke
Präsidentin
Fachhochschule Trier
Tel. 0651 / 8103 - 445
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Chemie, Informationstechnik, Meer / Klima, Tier / Land / Forst, Umwelt / Ökologie, Wirtschaft
regional
Studium und Lehre
Deutsch
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