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Die Universität Dortmund und die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. stellen am 17. Juli 2003 in der Europaschule in Dortmund ein neues Unterrichtsmedium der Öffentlichkeit vor. Im Fach Hauswirtschaftswissenschaft der Universität Dortmund wurde unter Prof. Dr. Günter Eissing und Dr. Nora Bönnhoff ein Projektordner Milch für die Sekundarstufe I erarbeitet. Die Europaschule war eine der Pilotschulen, die das Medium in der Entwicklungsphase erprobte und evaluierte.
Die Projektmappe zielt darauf ab, durch selbst entdeckendes Lernen in der Unterrichtsform des Projektunterrichts eine handelnde Auseinandersetzung mit dem wichtigen Grundlebensmittel Milch zu ermöglichen. Im Projektordner werden entsprechend der Unterrichtsform zum einen fachwissenschaftliche und fachdidaktische Materialien für die Lehrkräfte zur Vorbereitung des Unterrichts vorgelegt, zum anderen Materialien für die eigenständige Arbeit der Schüler. Zugleich stehen audiovisuelle Medien (Videoclips, Animationen, Filme) entsprechend der Jugendkultur zur Verfügung. Auf der beigefügten CD befinden sich alle in der Projektmappe gedruckten Texte sowie zahlreiche Arbeitsunterlagen für den Projektunterricht. Dies ermöglicht den Lehrkräften, die Materialien an die jeweilige Lerngruppe anzupassen.
Der Projektordner kann bei der LV Milch NRW kostenlos von NRW-Schulen aus dem Sek. I-Bereich bestellt werden.
Pressetermin:
Die Präsentation findet statt
am Donnerstag, den 17. Juli 2003 um 12.30 Uhr
in der Europaschule
Am Gottesacker 64 in Dortmund.
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Weitere Information:
Prof. Dr. Günter Eissing, Fach Hauswirtschaftswissenschaft im Fachbereich 14, Ruf: 0231-7552815;
Brigitte Lüchtemeier, Leiterin der Europaschule, Ruf: 0231-56227510;
Frank Maurer, Pressereferent der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V., Ruf: 0211-4721313
Merkmale dieser Pressemitteilung:
fachunabhängig
überregional
Studium und Lehre, Wissenschaftliche Publikationen
Deutsch
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