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Das ttz Bremerhaven hat besonderen Grund zur Vorfreude auf die Ausstrahlung von Stern TV am kommenden Mittwoch, 23. Juli auf RTL: Ab 22 Uhr 10 ist auch Martin Schüring, Leiter des ttz-Sensoriklabors, zu Gast bei Günther Jauch.
"In der Sendung geht es darum, in welcher Form sich das Aussehen von Nahrungsmitteln auf das Geschmacksempfinden auswirkt", erklärt Schüring. "Dies wird nicht nur im Gespräch mit Günther Jauch hinterfragt, sondern vor allem mit Studio-Experimenten eindrucksvoll demonstriert." Darüber hinaus wird ein Film eingespielt, in dem unter anderem die Arbeit des ttz-Sensoriklabors erläutert wird.
Als Geschmackstester im Studio konnten die Fernsehmacher den früheren Profi-Boxer Axel Schulz gewinnen, der vor etliche Rätsel gestellt wird. "Wir haben mit natürlichen Farbstoffen das Aussehen einiger Gerichte stark verändert, und diese Axel Schulz vorgesetzt", so Schüring. Die Ergebnisse des Täuschungsmanövers werden in der Sendung zu sehen sein.
"Für das ttz Bremerhaven ist es eine Bestätigung der engagierten Arbeit, dass sich Günther Jauch für unsere Aktivitäten interessiert", betont ttz-Geschäftsführer Werner Mlodzianowski. "Wir freuen uns auf einen gelungenen Auftritt, der zugleich als Standortwerbung für Bremerhaven zu werten ist." Die erfolgreichen überregionalen Aktivitäten des ttz Bremerhaven leisten einen bedeutenden Beitrag, den guten Ruf der Seestadt im In- und Ausland zu festigen. "Zugleich dient uns das Gastspiel bei Stern TV als Ansporn, auch künftig durch außerordentlich gute Arbeit für überregionales Aufsehen zu sorgen."
Dem ttz Bremerhaven sind sechs Forschungsinstitute zugehörig, die sich der Entwicklung moderner marktfähiger Produkte und Prozesse verschrieben haben. Dies sind jeweils das Bremerhavener Institut für Lebensmittel-technologie und Bioverfahrenstechnik (BILB); das Umweltinstitut; das Institut für Energie- und Verfahrenstechnik (IEV); das Bremerhavener Institut für Gesundheitstechnologien (BIGT); das Bremerhavener Institut für Biologische Informationssysteme (BIBIS) sowie das Bremerhavener Institut für Organisation und Software (BIOS).
Medienrückfragen:
Boris Trelle
ttz Bremerhaven, Pressesprecher
Tel. 0471 / 9448 -607; 0170 / 344 3662
Email: btrelle@ttz-bremerhaven.de
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Gesellschaft, Informationstechnik, Medien- und Kommunikationswissenschaften, Psychologie
regional
Buntes aus der Wissenschaft, Personalia
Deutsch
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