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Salomon unterstützt Seminarreihe an der Universität Witten/ Herdecke für den Management-Nachwuchs in der Gastronomie
Wer nichts wird, wird Wirt - mit diesem alten Vorurteil räumen die Salomon Hitburger GmbH, Großostheim-Ringheim, und die Universität Witten/Herdecke jetzt endgültig auf. Die renommierte Privatuniversität hat eine Seminarreihe für den Management-Nachwuchs in der Gastronomie entwickelt. Salomon sponsert zwei Stipendien für das Lehrangebot 2004, für das sich Interessenten noch bis zum 29. März 2004 an der Universität bewerben können.
"Die Gastronomie hat nicht den akademischen Stellenwert, der ihr zukommt. Dabei ist Führung gerade in Dienstleistungsorganisationen eine anspruchsvollere Aufgabe als etwa in Produktionsunternehmen", begründet Dr. Hermann van Bömmel, an der Universität Witten/Herdecke zuständig für das Angebot, die Initiative. "Mit der Gastronomie als Speerspitze des Dienstleistungssektors birgt dieser Wirtschaftszweig große Wachstumsraten - umso wichtiger ist es, den Führungsnachwuchs mit einem entsprechenden Bildungsangebot fit für die Zukunft zu machen. Als innovatives Unternehmen möchten wir das unterstützen", so Philip Dean Kruk, Geschäftsführer von Salomon.
"begeistern, entscheiden, unternehmen!"
Die Seminarreihe umfasst drei Module. Im Modul I "begeistern" dreht sich drei Tage lang alles rund um das Thema "Motivation". Das zweite Seminar "entscheiden" umfasst fünf Tage und bietet Beiträge zum Thema "Unternehmensstrukturen". Hier geht es darum, wie man Ressourcen eines Unternehmens sinnvoll einsetzt. Beide Veranstaltungen finden im Sommer bzw. Herbst 2004 statt. Im Frühjahr 2005 steht schließlich beim Modul III "unternehmen" das Thema "Unternehmertum" im Mittelpunkt. Es umfasst vier Seminartage. Die Kosten für die Seminare betragen jeweils zwischen 1.450 und 1.950 Euro.
Als Hauptreferenten konnten Prof. Christopher C. Müller, Ph. D. vom Center for Multi-Unit Restaurant Management der University of Central Florida in Orlando, sowie Prof. Dr. Rudi Wimmer, Lehrstuhl für Führung und Organisation an der Fakultät für Wirtschaftswissenschaft der Universität Witten/Herdecke, gewonnen werden. Alle Absolventen erhalten Abschlusszertifikate der Universitäten Witten/Herdecke und Orlando.
Interessenten senden ihre Bewerbung mit Informationen zu ihrer bisherigen Laufbahn sowie zu ihren Motivationsgründen für die Seminar-Teilnahme bis zum 29. März 2004 an folgende Adresse:
Private Universität Witten/Herdecke
Dr. Hermann van Bömmel
Stichwort "SALOMON-Stipendium"
Alfred-Herrhausen-Str. 44
58455 Witten
Tel. 0 23 02/926-583
Fax 0 23 02/926-539
E-Mail: begeistern@uni-wh.de
Kontakt: Claudia Brandt, Tel. 040/41 62 08-19, cb@prvhh.de, Solveig Tismer, Tel.: 040/41 62 08-18, st@prvhh.de
http://www.begeistern.com
http://www.salomon-hit.com
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Wirtschaft
überregional
Buntes aus der Wissenschaft, Studium und Lehre, Wissenschaftliche Tagungen
Deutsch
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