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09.02.2026 15:08

Betriebswirtschaftliches Planspiel „BratWurst“ begeistert Schülerinnen und Schüler

Christina Nolte Marketing und Kommunikation
Ernst-Abbe-Hochschule Jena

    Entwickelt an der Ernst-Abbe-Hochschule Jena – bald auch im Friedrich-Schiller-Gymnasium Weimar im Einsatz

    Schülerinnen und Schüler des Friedrich-Schiller-Gymnasiums Weimar besuchten am 3. Februar 2026 die Ernst-Abbe-Hochschule Jena (EAH Jena), um die Hochschule kennenzulernen und sich über Studienmöglichkeiten zu informieren. Dabei nahmen sie auch an einem computerbasierten Planspiel teil, mit dem sie ihre unternehmerischen Fähigkeiten testeten und trainierten. Die vom Center for Innovation and Entrepreneurship der Hochschule entwickelte Simulation soll künftig auch im Wirtschaftsunterricht des Gymnasiums eingesetzt werden.

    Das Planspiel „BratWurst“, das im Fachbereich Betriebswirtschaft (BW) der EAH Jena entwickelt wurde, ist eine Simulationssoftware, die über das Internet genutzt wird. Der Zugriff ist cloudbasiert. Die Teilnehmenden übernehmen die Rolle eines Unternehmers bzw. einer Unternehmerin und verkaufen mit einem virtuellen Grillstand Thüringer Bratwürste. Dabei stehen sie untereinander im Wettbewerb und müssen den Verkaufsstand mindestens kostendeckend bewirtschaften. Zur Erfolgskontrolle stehen Marktberichte, Liquiditätsanalysen, Einnahmenüberschussrechnungen sowie Rentabilitätskennzahlen zur Verfügung. Das Lernszenario ist in ein kompaktes Seminarkonzept eingebettet, das neben der Funktionsweise auch betriebswirtschaftliche Inhalte vermittelt und Feedback zu den getroffenen Entscheidungen gibt. Durch die Simulation werden die Konsequenzen unternehmerischer Entscheidungen erlebbar. Spielerische und aktionsgeladene Elemente fördern die Lernmotivation und -effektivität.

    Das BW-Planspiel wurde bislang bei verschiedenen Formaten der EAH Jena eingesetzt, darunter der SchülerExpress, der Hochschulinformationstag und die Langen Nacht der Wissenschaften Jena. Seit 2018 haben mehr als 450 Schülerinnen und Schüler daran teilgenommen. Im Rahmen der Kooperation mit dem Friedrich-Schiller-Gymnasium Weimar wird nun ein neuer Weg gegangen, um Gymnasien bei der Förderung von Wirtschaftskompetenzen zu unterstützen und komplexe wirtschaftliche Zusammenhänge für Oberstufenschüler erlebbar zu machen.

    Die Entwicklung der Simulation erfolgte durch Dr. Arndt Lautenschläger und Prof. Dr. Heiko Haase. Beide lehren und forschen am Fachbereich Betriebswirtschaft der EAH Jena im Rahmen des Center for Innovation and Entrepreneurship.

    Das Center for Innovation and Entrepreneurship unterstützt gründungsinteressierte Personen und innovative Start-ups. Es fördert unternehmerische Selbstständigkeit, begleitet die Entwicklung neuer Geschäftsideen und bietet Qualifizierungsangebote für Gründerinnen und Gründer. Darüber hinaus engagiert sich das Center for Innovation and Entrepreneurship in der Gründungsforschung. Seit 2017 arbeitet es zudem an der Entwicklung verschiedener computerbasierter Simulationen, die unternehmerisches Denken und Handeln praxisnah trainieren.

    Kontakt:
    Ernst-Abbe-Hochschule Jena
    Prof. Dr. Heiko Haase, Professor für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Gründungs- und Innovationsmanagement
    Telefon: +49 3641 205 573
    E Mail: heiko.haase@eah-jena.de


    Bilder

    Schülerinnen und Schüler des Friedrich-Schiller-Gymnasiums Weimar zu Gast an der Ernst-Abbe-Hochschule Jena; von li.: Michelle Zipf (Friedrich-Schiller-Gymnasium Weimar), Prof. Dr. Heiko Haase und Dr. Arndt Lautenschläger (Ernst-Abbe-Hochschule Jena)
    Schülerinnen und Schüler des Friedrich-Schiller-Gymnasiums Weimar zu Gast an der Ernst-Abbe-Hochschu ...
    Quelle: Christina Nolte
    Copyright: Ernst-Abbe-Hochschule Jena


    Merkmale dieser Pressemitteilung:
    Journalisten, Lehrer/Schüler
    Wirtschaft
    regional
    Buntes aus der Wissenschaft, Schule und Wissenschaft
    Deutsch


     

    Schülerinnen und Schüler des Friedrich-Schiller-Gymnasiums Weimar zu Gast an der Ernst-Abbe-Hochschule Jena; von li.: Michelle Zipf (Friedrich-Schiller-Gymnasium Weimar), Prof. Dr. Heiko Haase und Dr. Arndt Lautenschläger (Ernst-Abbe-Hochschule Jena)


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