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Am 31. März endet die Teilnahmefrist für den diesjährigen Wettbewerb um die Innovationspreise des Cofresco Institutes
Am 31. März endet die Teilnahmefrist für den diesjährigen Wettbewerb um die Innovationspreise des Cofresco Institutes. Auch in diesem Jahr sind wieder Ideen und Lösungen gefragt, die sich mit dem Thema Nahrungsmittel im Haushalt befassen. Es werden maximal zwei Preise im Wert von jeweils 10 000 Euro verliehen.
Im Mittelpunkt des Wettbewerbs um die Innovationspreise 2005 stehen innovative Ideen oder Lösungen, die den Verbraucher beim Umgang mit Nahrungsmitteln im Haushalt unterstützen. Die eingereichten Vorschläge sollten dabei mindestens einen der folgenden Verbrauchervorteile bieten:
zur längeren Haltbarkeit von Nahrungsmitteln beitragen,
die Lebensmittelqualität verbessern,
die Zubereitung von Nahrungsmitteln erleichtern,
umweltfreundliche Lösungen oder Materialien zum Einsatz bringen,
die sicherere oder gesündere Konservierung von Lebensmitteln gewährleisten.
Die Breite des Forschungsthemas lässt Einreichungen aus unterschiedlichen Fachgebieten zu: Willkommen sind Ideen und Lösungen aus den Bereichen Verpackungsdesign, Agrarwissenschaften, Materialentwicklung sowie aus anderen verwandten Gebieten. Der Fokus kann dabei beispielsweise auf Nährstoffe, hygienische Sicherheit, organoleptische Prüfungen, leichte Handhabung, Wirtschaftlichkeit, Ökologie oder einer Kombination dieser Faktoren gelegt werden. Das Konzept muss sich jedoch, unabhängig von dem gewählten Ansatz, stets deutlich auf den Haushaltsgebrauch beziehen. Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Lösungen und Konzepte, die dem europäische Lebensmittelgesetz entsprechen.
Die besten Projekte werden vom wissenschaftlichen Ausschuss des Cofresco Institutes ermittelt. Auswahlkriterien sind die Übereinstimmung mit dem Thema, der Innovationsgrad des Projektes und der Vorteil für den Verbraucher. Die Bewerbungsunterlagen müssen bis Mitternacht des 31. März 2005 (es gilt das Datum des Poststempels) an die folgende Adresse geschickt werden: Cofresco Institute, Innovationspreise 2005, Melittastr. 17, D-32427 Minden. Teilnahmeregeln und Anmeldeformulare finden sich im Internet unter www.cofrescoinstitute.com
http://www.cofrescoinstitute.com
Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Chemie, Mathematik, Physik / Astronomie, Werkstoffwissenschaften
überregional
Forschungs- / Wissenstransfer, Forschungsergebnisse
Deutsch
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