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Versorgung in den öffentlichen Kantinen in den Modellregionen "Stettiner Haff" und "Südharz-Kyffhäuser" mit Biolebensmitteln und Produkten der Region - ein Beitrag zur Verbesserung der Standortqualität in den Modellregionen für den demographischen Wandel in den Neuen Ländern.
Das Projekt Bioversorgung in öffentlichen und privaten Kantinen und in gastronomischen Einrichtungen in den Modellregionen für den demographischen Wandel "Stettiner Haff" und "Südharz-Kyffhäuser" wird einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität und Standortqualität für die Bürger leisten. Gemeinsam werden Kantinenbetreiber, Verarbeiter und Caterer, der Handel und die biologische Landwirtschaft in der Region einen regionalen Markt für vorverarbeitete Bioprodukte in der Außerhaus-Verpflegung organisieren, regionale Produktions- und Verarbeitungskapazitäten stärken und Wertschöpfungsketten schließen. Das Projekt geht davon aus, dass mit der Verbesserung der Lebens- und Standortqualitäten in den Modellregionen ein Beitrag zur Verringerung der Abwanderung und das Induzieren von Zuwanderung geleitstet werden kann.
Die Ausschreibungsunterlagen finden Sie unter folgendem Link:
http://www.bbr.bund.de/cln_005/nn_22776/DE/WettbewerbeAusschreibungen/Forschungs...
Kontakt:
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Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung
Forschungsverwaltung
Federal Office for Building and Regional Planning
Research Management
Deichmanns Aue 31-37
D - 53179 Bonn
Tel.: + 49 (0) 1888 - 401 - 0
Fax: + 49 (0) 1888 - 401 - 1569
E-Mail: ausschreibungen@bbr.bund.de
Web: www.bbr.bund.de
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Merkmale dieser Pressemitteilung:
Biologie, Informationstechnik
überregional
Forschungsprojekte
Deutsch
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